每天喝豆奶或吃毛豆可緩解關(guān)節(jié)疼痛
夏秋之交,早晚溫差大,不少人的關(guān)節(jié)炎又犯了,疼起來讓人苦不堪言。美國《讀者文摘》近日刊文推薦了幾種食物幫助緩解關(guān)節(jié)疼痛。
豆奶。美國奧克拉荷馬州立大學(xué)的研究顯示,關(guān)節(jié)炎患者連續(xù)3個(gè)月每天喝豆奶,疼痛感明顯減輕,效果堪比止痛藥。大豆富含的大豆異黃酮素,是一種能有效抑制關(guān)節(jié)炎癥的植物激素。研究證明,吃毛豆也可以達(dá)到同樣的效果。
魚類。很多研究顯示,吃魚能緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的關(guān)節(jié)疼痛和僵硬癥狀。魚所含的歐米伽3脂肪酸能預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥,有效保護(hù)患者膝蓋軟骨。營養(yǎng)學(xué)家建議每周吃兩次富含油脂的魚,如三文魚。
水果。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn),多吃水果可減少骨頭的磨損。對膝關(guān)節(jié)最有益的是富含維C的水果,如獼猴桃。這是因?yàn)榫SC可起到保護(hù)膝關(guān)節(jié)和骨骼的作用。(邱 碩)
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