盤點有毒肉食:禽類尖翅含致癌物
羊“懸筋”:又稱“蹄白珠”,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。
兔“臭腺”:位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,味極腥臭,食用時若不除去,會使兔肉難以下咽。
禽“尖翅”:雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
魚“黑衣”:魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位。
木子
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