調(diào)味品不僅能刺激你的味蕾，還有益身心。美國雅虎健康網(wǎng)站近日刊文推薦了9種調(diào)料，幫您輕而易舉調(diào)理出健康。

大蒜降低血壓。美國國家健康與醫(yī)學(xué)研究委員會(huì)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一瓣大蒜能有效降低膽固醇，還能降血壓。大蒜還有抗菌作用，常被用于治療輕微感染。

生姜治療惡心。大量研究表明，生姜可緩解眩暈和因懷孕引起的嘔吐，且沒有口干、嗜睡等其他藥物可能帶來的副作用。同時(shí)，生姜還有舒緩?fù)唇?jīng)、關(guān)節(jié)炎、肌肉酸痛的作用。

肉桂降低血脂。臨床試驗(yàn)顯示，肉桂含有的肉桂多酚可以降低體內(nèi)總膽固醇和“壞膽固醇”的含量，可預(yù)防和輔助治療高血脂。同時(shí)，它還能改善胰島素的敏感性，降低血糖。肉桂粉在超市可以買到，下次吃點(diǎn)心、喝麥片時(shí)，不妨撒點(diǎn)。

咖喱保護(hù)關(guān)節(jié)。咖喱的主要原料姜黃，有抗腫瘤、消炎、抗氧化的作用。它可以有效減輕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的疼痛，還能提高記憶力，降低患老年癡呆癥的幾率。

孜然增強(qiáng)免疫。烹調(diào)肉類、海鮮、蔬菜，都可以用到孜然調(diào)味。孜然被認(rèn)為可以增強(qiáng)免疫，并改善肝功能、減少腸胃脹氣。

八角有助消化。八角常被用于煲湯和燉肉，在增添風(fēng)味的同時(shí)，還能促進(jìn)*的消化吸收。有研究發(fā)現(xiàn)，八角有助提升*免疫力。

豆蔻增加活力。在亞洲，豆蔻的藥用價(jià)值被認(rèn)為是促進(jìn)血液循環(huán)、增加活力。 此外，豆蔻能壯陽、助消化，還能緩解哮喘、防止口臭、改善心情。

丁香緩解牙痛。據(jù)記載，最早把丁香用于烹飪的國家是印度。丁香除了可以促進(jìn)消化外，牙痛時(shí)嚼幾粒也能緩解。

茴香調(diào)理腸胃。茴香能刺激胃腸，促進(jìn)胃液分泌，有調(diào)節(jié)腸胃蠕動(dòng)的作用。不僅可以促進(jìn)消化，還能緩解腸胃疼痛。▲

(鮑捷)