□ 錢進 廣西靈山縣武利中心衛生院

醫學研究表明，偶爾失眠會造成第二天疲倦和動作不協調，長期失眠則會帶來注意力不集中、記憶障礙和工作力不從心等后果，由此可見失眠問題不容輕視，治療失眠除了注意生活有規律、睡前不飲刺激性飲料之外，也可試試下面的食療法。

飲食療法：1.取黃花魚1條，雞蛋清100克，西紅柿2個，冬菇、冬筍、胡蘿卜、青豆少許。黃花魚取其肉切成長方形片，雞蛋清制成蛋泡糊。魚片用鹽、料酒腌上味，蘸上蛋泡糊，炸熟即可。2.瘦肉、茨菰(慈菇)各60克，胡蘿卜30克。肉切片，油溫七成，肉片炒好取出待用，再炒茨菰、胡蘿卜片，翻炒均勻裝盤。此兩菜可常食，對失眠有良好的輔助治療作用。

藥粥療法：1.取大棗、龍眼、大米適量。先取大米煮粥，待沸時加入大棗、龍眼，煮至粥熟時，調入冰糖，再煮沸騰即成，每日1劑。2.將酸棗仁20克搗碎，加水適量，濃煎取汁。以粳米100克煮粥，粥半熟時入酸棗仁湯，可同時加適量蓮子、百合、大棗等，每日1劑。