中醫認為柚子味甘、酸，性涼。能生津止渴，助消化，和胃。那么柚子的功效及食用方法有哪些呢？

1.治療老年性咳嗽氣喘。用料：柚子皮。方法：用開水泡，代茶飲用。

2.治療肺熱咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。方法：將上述用料一同洗凈后煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。

3.治療痰氣咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

4.治療凍瘡。用料：柚子皮50克。方法：水煎后，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。

5.治療頭痛。用料：柚葉與蔥白各等量。方法：將二者一同搗爛后貼于太陽穴上。

6.治療關節痛。用料：柚葉、生姜、桐油各20克。方法：將其一同搗爛后敷于疼痛處。

7.治消化不良。用料：柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。 8.治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。

8.經常感冒、咳嗽、氣喘的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數瓶蜂蜜燉一日，常服能強健肺部。

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