中醫(yī)拒絕反季節(jié)水果
反季節(jié)水果是指在溫室里利用高科技手段栽培出來的品種。反季節(jié)水果并不是靠使用激素才生長,主要是通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環(huán)境,從而讓植物的成熟季節(jié)提前。食物和藥物一要講究“氣”,二要講究“味”。因為在中醫(yī)看來,食物和藥物都是由氣味組成的,而它們的氣味只有在當令時,即生長成熟符合節(jié)氣的時候,才能得天地之精氣。
順時養(yǎng)生:拒絕反季節(jié)水果
中醫(yī)講究順時養(yǎng)生,在適當?shù)募竟?jié)做適當?shù)氖拢赃m當?shù)氖澄铮瑢<姨崾荆h離反季節(jié)水果很簡單,就是吃應季的。當季的水果,不僅新鮮,營養(yǎng)也更加豐富。
一月:獼猴桃
獼猴桃素有“果中之王”的美譽,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。獼猴桃不要與牛奶同食。另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
二月:甘蔗
甘蔗的營養(yǎng)價值很高,含糖量最為豐富,鐵的含量也特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。需要提醒的是,如果吃到瓤紅色的甘蔗,會中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
三月:菠蘿
菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質,能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
四月:山竹
山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調養(yǎng)作用。
五月:草莓
草莓所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
六月:櫻桃
櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有B族維生素、維生素C及鈣、磷等礦物元素。
七月:桃子
桃子有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
八月:西瓜
西瓜可清熱解暑,除煩止渴。西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養(yǎng);新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變得更年輕,減少皺紋,增添光澤。
九月:葡萄
當*出現(xiàn)低血糖時,若及時喝點葡萄汁,可很快使癥狀緩解;葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
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