常見(jiàn)的 “隱糖食物”有哪些?
很少有人關(guān)注飲食中的“隱形糖”,其實(shí)這樣的食物還真不少,那么常見(jiàn)的 “隱糖食物”有哪些?
專家表示,高鹽、高脂飲食會(huì)危害健康,增加患高血壓、心臟病等疾病危險(xiǎn)。而吃糖過(guò)量同樣不利健康。有研究發(fā)現(xiàn),過(guò)量吃糖對(duì)健康的危害比吸煙還厲害。英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)醫(yī)學(xué)與新陳代謝學(xué)教授羅伊·泰勒表示,過(guò)量吃糖會(huì)導(dǎo)致一系列健康問(wèn)題。
除了主動(dòng)減少食糖攝入量之外,還應(yīng)該關(guān)注食物中的“隱形糖”問(wèn)題。研究發(fā)現(xiàn),即使是一些看似無(wú)糖的咸味食品中,也含有一定的糖。比如,香腸和速食飯等。英國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)言人薩莎·沃特金斯表示,隱形糖可能造成危害,因?yàn)樗鼈冊(cè)谑澄锝Y(jié)構(gòu)中并不穩(wěn)定,不如水果中的糖那樣安全。果汁和蜂蜜中的糖也屬于“添加糖”。具有諷刺意味的是,“更健康的”減脂食物其實(shí)含糖量更高。一些加工食品如果去掉糖,就會(huì)大大影響口感。
英國(guó)健康指南建議,甜食、碳酸飲料、蜂蜜、糖漿和果汁等中的“添加糖”日攝入量不宜超過(guò)食物攝入總量的10%。這大約相當(dāng)于每天攝入50克糖。成人和較大兒童,每天攝入量別超過(guò)10小塊方糖,5—10歲兒童別超過(guò)9小塊方糖。專家列出如下“隱糖食物”一定會(huì)讓你大吃一驚。
知道了常見(jiàn)的 “隱糖食物”有哪些,即使是一些看似無(wú)糖的咸味食品中,也含有一定的糖。
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