蔬菜買深綠 水果要應季
很多人喜歡逛蔬果區,確實,蔬果區是超市里應該最先逛,花最多時間逛的區域。中醫指出,蔬菜買深綠 水果要應季。
在購物時,會首選深綠色葉菜。葉子顏色較深的蔬菜,營養價值也較高,比如菠菜、小白菜、小油菜、芥藍等。還有一些營養價值高、顏色深綠的花薹類蔬菜也很好,如綠菜花、油菜薹等。挑選綠色蔬菜最主要的原則就是新鮮,葉子發黃、有水樣漬的就別買了。比如你想吃菠菜,但超市當天賣的菠菜并不新鮮,最好還是買其他的。
水果買應季的最重要,季節性強的水果應該優先選擇。比如楊梅,統共也就半個月的時間能吃到,過期不候,所以楊梅上市的時候,我會常買些來吃。
文怡支招:我每次逛超市,至少會買兩樣綠色菜。不過綠葉菜不適合“囤積”,最好還是現買現吃。土豆、胡蘿卜、圓白菜可以多買一些,只要保存得當,放一個星期都沒問題。哪天如果太忙沒空買菜,可以應急用。菌類我也每次必買,特別是新品種,我都會買來嘗嘗。對付那些“它認識你、你不認識它”的蘑菇,最好的辦法就是拿來煮湯,味道會非常鮮,一定沒錯。將瀝干的蘑菇放在牛皮紙袋中,扎好口,放冰箱里可以保存一周。其實,超市里新鮮品種的蔬菜,都應該買來嘗嘗,“也許你喜歡也許你不喜歡,但是吃一次也無所謂,如果什么都不愿意嘗試,一生中就會錯過很多美味。”
知道了蔬菜買深綠 水果要應季,每次必買的水果是檸檬,一年四季都可以泡水喝,減肥、提神都不錯。
相關文章
-
想要健康長壽記住這幾點!不吃發霉的糧食及其制品。
-
女人吃什么能調理氣血?介紹六種補氣血的食物氣血不足要多吃些紅棗,紅棗是補氣血最好的食物,紅棗不僅具有補氣血的作用,還具有滋陰養陰的功效,能有效改善身體疲勞的問題,
-
養生吃什么有利身體呢進入溫暖如春春季后,使其此時是特別適合為身體養生的,尤其是在平時食用有效食物,如:雞肉可積極調節身體免疫、韭菜起到驅
-
哪些蔬菜沒熟不能食用呢掌握良好的烹飪常識,不僅能極大的提高色香味美俱全,而且人們食用后會極大的提高身體營養價值,特別是對烹飪蔬菜的做法一定要要
-
春季吃什么對身體有養生效果春天氣溫多變,所以人們身體也會受此極大影響,在春季里我們要實時的掌握好對身體養生的保養,特別是建議大家日常多食用些大紅棗