魚類的藥用性能和食療作用
我們平時(shí)吃藥的話,都是為了能夠?qū)ΠY下藥才行的,一般我們?nèi)绻缅e(cuò)藥的話,對(duì)于我們的身體健康的影響是很大的,能夠造成一個(gè)很大的傷害。我們平時(shí)可能都是會(huì)吃魚的,但是我們吃魚選擇是很多的,我們這時(shí)候就要注意對(duì)癥下藥。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹幾種常見(jiàn)的魚類的藥用性能和食療作用。
魚類性能
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚要講究對(duì)癥,對(duì)癥吃“魚”,它的食用和醫(yī)用價(jià)值才能顯現(xiàn)出來(lái)。下面列舉幾種常見(jiàn)魚類的藥用性能和食療作用,供選擇食用時(shí)參考。
鯽魚:又名鮒魚,味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳,清熱解毒等,主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
帶魚:可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤(rùn)肌膚,保持皮膚的潤(rùn)濕與彈性。
青魚:有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用可治療氣虛乏力,胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。
鯉魚:味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長(zhǎng)等癥。
草魚:又稱鯇魚,有青鯇、白鯇兩色,味甘性溫,有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認(rèn)為,鯇魚肉厚而松,治虛勞及風(fēng)虛頭痛,以其頭蒸食尤良。
泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用?芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
我們很多人都是想要吃一些魚類來(lái)讓我們的記憶力和大腦的很多的方面都能夠得到很大的改變的,但是如果我們的身體沒(méi)有對(duì)癥吃魚的話,那么其實(shí)還是沒(méi)有什么大的效果的, 所以我們要想方法對(duì)癥下藥。
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