常吃藍莓 預防干眼癥
隨著電腦的普及,很多工作需要電腦完成,電腦接觸得越來越多,長時間面對熒光屏,眼睛缺少休息,導致不少人患了干眼癥,專家提示,預防干眼癥不妨多吃些藍莓吧。
藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果,它果實近圓形,果肉細膩,甜酸適度。除了含有糖、酸和維生素C外,還富含花青素、維生素E、維生素B1、蛋白質等其他果品中少有的特殊成分,以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中,它含有的高倍花青素,對眼睛健康非常有幫助。
作為一種抗氧化劑,藍莓中的花青素能抵抗自由基對晶狀體細胞所造成的氧化損傷,幫助眼球回復彈性,緩解視力衰退,從而使用眼時感覺輕松自如。 花青素能有效促進視紫紅質的活化和再合成,從而改善人眼視覺的敏銳程度,還能增進視力,對長時間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。
藍莓中的花青素能幫助視網膜上的視紫紅質再生。人眼能夠看到物體是由于視網膜上視紫紅質的存在,視紫紅質在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發色物質,產生神經傳送物向大腦傳遞,從而產生視覺。
同時,常食藍莓還能幫助強化眼部微血管的彈性,促進血液循環,維持正常眼球壓力,防止眼球疲勞,遠離干澀酸痛,對改善用眼疲勞、眼干澀很有幫助。
以上介紹了藍莓預防干眼癥的療效,建議經常使用電腦的白領不妨每天吃一些藍莓,可預防干眼癥的發生。
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