菊花常被人們沏成茶來喝，菊花茶的功效，主要有清熱解毒、養(yǎng)肝生津、明目護(hù)眼等。早在中醫(yī)名著就有記載。尤其是對于電腦族來說，菊花茶防干眼，明目護(hù)眼等，同時菊花茶不分人群，老少皆宜。

菊花茶的功效 清熱解毒又明目

菊花茶的組成：將菊花10克，綠茶3克放入茶杯中用約75℃的開水沖泡即可。

菊花茶的功效：可疏散風(fēng)熱，清熱生津，養(yǎng)肝明目。菊花茶即屬寒性，對中醫(yī)所指的“陽虛體質(zhì)”就不太合適。菊花茶不能長期大量飲用，用棉花沾上菊花茶的茶汁可以很快消除眼部浮腫現(xiàn)象。如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。菊花茶的功效成分中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。

菊花茶的作用：具有清熱解毒、降壓、平肝明目之功效，可治癰腫、肺熱咳嗽、目赤腫痛、癰腫癤瘡、頭痛、眩暈、血壓亢進(jìn)、神經(jīng)性頭痛及眼結(jié)膜炎等癥，對口臭、體臭有特效。建議有青春痘、痤瘡的女性更應(yīng)多飲。

多喝菊花茶防干眼

從中醫(yī)藥性理論來看，菊花茶防干眼很有效。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：白菊花“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”《本草綱目》中也記載菊花“性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”。現(xiàn)代藥理分析表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，多喝些菊花茶很有好處。眼睛近視的人更是經(jīng)常感到眼睛干澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。

菊花茶中加入枸杞泡出來的茶就是有名的“菊杞茶”，因其兩種都是中藥護(hù)眼的藥材，尤其適宜學(xué)生徹夜溫習(xí)功課出現(xiàn)眼睛疲勞后飲用。

需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質(zhì)，平時怕冷，易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用。

老少皆宜的菊花茶

菊花的清雅、不施粉黛，為歷代詩人所喜歡，并引出了許多膾炙人口的詩句.但它的醫(yī)藥價值卻極少為人所知。

采摘下的菊花制成菊花茶的功效很高。對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。菊花在每年十月采摘下來后，經(jīng)過蒸氣殺青之后，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時，即可備用。有名的黃山貢菊，生長在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現(xiàn)代人來說，具有更高的飲用價值。