對于電腦一族來說，眼睛是一個很受累的器官，很多電腦族會出現眼睛疲勞，干澀的癥狀，電腦一族一定要做好養肝明目，多吃一些補肝、養血、益目的食物，專家介紹，豬肝是一個很好的選擇，下面就為大家介紹豬肝養眼的藥膳。

豬肝味甘性溫，豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病癥。

精選豬肝食療方：

1、豬肝200克，切口裝入柏子仁10克，蒸熟食，治經閉。

2、豬肝切片曬干研粉，與白芨粉調勻，每服10克，一日三次，開水送服，治肺癆。

3、豬肝500克，黃芪60克，同煮湯，連湯帶肉一起服食，治乳少。

4、豬肝雞蛋湯：豬肝100克切片，加水適量，用小火煮湯。煮熟后打入雞蛋二個，加少許豆鼓、香蔥、食鹽調味。經常食用，可治營養性弱視、遠視、夜盲等癥。

5、枸杞豬肝湯：豬肝100-200克切片，枸杞子30克共煮湯，煮半小時后加適量食鹽調味食用，有滋補肝腎作用。適用于肝腎虛頭暈，視力欠佳，迎風流淚。

6、夜明砂蒸豬肝：夜明砂10-15克，研細末水煎后去藥渣，藥液與鮮豬肝250克左右同放碗內，置于鍋內隔水蒸熟，每日或隔日食用一次。有清肝明目，消疳積作用。適用于夜盲癥，視力模糊，小兒麻疹病后之角膜軟化癥，內外障翳等癥。