冬季時(shí)節(jié)是流感的易發(fā)期，流感就是由流感病毒引起的急性呼吸道疾病，發(fā)病率高，傳染性強(qiáng)，嚴(yán)重威脅身體的健康。當(dāng)然流感也是可以預(yù)防的，那么預(yù)防流感的食療偏方有哪些呢?下面我們?yōu)榇蠹医榻B預(yù)防流感的食療偏方!

預(yù)防流感的食療偏方

1、涼拌蒲公英

蒲公英150克，生姜3片，大蒜3瓣，蔥白3莖，調(diào)味品適量。將蒲公英擇洗干凈，切段;生姜洗凈，切絲;大蒜洗凈，切粒;蔥白洗凈，切粒。將蒲公英放入盤(pán)中，納入姜絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成，每日1劑。可清熱解毒，利咽消腫。

蒲公英有“天然抗生素”之稱，為中醫(yī)傳統(tǒng)清熱解毒藥，生長(zhǎng)于田邊地頭，在廣大農(nóng)村更具有現(xiàn)實(shí)意義。《本草衍義補(bǔ)遺》言其“解實(shí)毒，散食滯，化熱毒， 消熱腫結(jié)核疔腫”。藥理研究表明，蒲公英有良好的抗炎、抗病毒作用，可用于臨床多種感染性疾病，對(duì)“流感”有良好的防治作用。蔥，性溫，味辛平;入肺、胃 二經(jīng)。《本草綱目》言其“風(fēng)濕身痛麻痹，蟲(chóng)積心痛，散乳癰，利耳鳴”。《本草從新》言其“發(fā)汗解肌，通上下陽(yáng)氣”。發(fā)汗解表，散寒通陽(yáng)，解毒散凝。主治風(fēng) 寒感冒輕癥，癰腫瘡毒，痢疾脈微，寒凝腹痛，小便不利等病癥。

2、涼拌薄荷

薄荷100克，生姜3片，大蒜3瓣，蔥白3莖，調(diào)味品適量。將薄荷擇洗干凈，切段;生姜洗凈，切絲;大蒜洗凈，切粒;蔥白洗凈，切粒。將薄荷放入盤(pán)中，納入姜絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成，每日1劑。

薄荷有疏風(fēng)散熱，清利咽喉，清利頭目，解毒透疹之功，《本草各要》言其“清散風(fēng)熱，清利頭目，頭風(fēng)疼痛”。《用藥法象》言其“清頭風(fēng)，除風(fēng)熱”。藥 理研究表明，本品對(duì)多種細(xì)菌、病毒有抑制作用，并能興奮中樞神經(jīng)，使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，促進(jìn)汗腺分泌，使機(jī)體散熱增加而有發(fā)汗解表作用。涼拌常服，可有效 地預(yù)防“流感”的發(fā)生。

3、涼拌魚(yú)腥草

魚(yú)腥草150克，生姜3片，大蒜3瓣，蔥白3莖，調(diào)味品適量。將魚(yú)腥草擇洗干凈，切段;生姜洗凈，切絲;大蒜洗凈，切粒;蔥白洗凈，切粒。將魚(yú)腥草放入盤(pán)中，納入姜絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成，每日1劑。

魚(yú)腥草有清熱解毒，利尿通淋之功，《本草綱目》言其“散熱毒癰腫”。藥理研究表明，本品有明顯的抗炎、抗病毒作用，對(duì)多種細(xì)菌、病毒有抑制和殺滅作用。大蒜，又名胡蒜，有溫中消食，解毒殺蟲(chóng)之功，《本草綱目》言 “其氣熏烈，能通五臟，達(dá)諸竅，去寒濕，避邪惡”。生姜，有發(fā)表散寒，溫胃止痛，和胃止嘔之解毒止痛之功，《本草從新》言其“發(fā)寒解肌”。《本經(jīng)》言其 “主傷寒，寒熱，出汗”。藥理研究表明，三者均有抗炎、抗病毒作用，可刺激汗腺分泌而有發(fā)汗退熱作用。調(diào)味服食，對(duì)“流感”有良好的預(yù)防作用。

怎么預(yù)防流感呢?預(yù)防流感的食療偏方有哪些呢?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了預(yù)防流感的食療偏方，效果非常的好，在這個(gè)流感高發(fā)的時(shí)節(jié)，我們要做好流感的預(yù)防!