春天不養(yǎng)胃,夏日看見美食徒傷悲
胃病似乎是現(xiàn)代人的通病,人人經(jīng)常都會(huì)說(shuō)自己的胃有問(wèn)題,這是長(zhǎng)期吃飯不規(guī)律造成的。中醫(yī)認(rèn)為養(yǎng)胃其實(shí)有很多學(xué)問(wèn),胃出問(wèn)題不是一天兩天造成的,養(yǎng)胃也不是幾天就可以養(yǎng)好。下面中醫(yī)給大家介紹養(yǎng)胃的方法,還有要吃什么可以養(yǎng)胃。
1、慢性胃炎的調(diào)養(yǎng)與防治
人們常說(shuō)“人食五谷雜糧,孰能無(wú)疾”。而飲食入口,首先影響的就是胃。胃粘膜血管豐富,具有對(duì)食品的貯存、消化和運(yùn)送功能。所以飲食不調(diào)是引起胃病的重要因素。慢性胃炎是一種十分常見的消化道疾病,以胃粘膜的非特異性炎癥為主要病理變化,根據(jù)胃粘膜的組織學(xué)改變,可分淺表性、萎縮性、肥厚性三種類型。臨床上共有的癥狀為:上腹部悶脹疼痛、噯氣頻繁、泛酸、食欲減退、消瘦、腹瀉等癥。由于在慢性胃炎發(fā)病中飲食因素占有重要地位,因此養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是防治胃炎的關(guān)鍵,這也是與其它疾病不同的地方。總的來(lái)說(shuō)進(jìn)食時(shí)做到以下幾點(diǎn),慢性胃炎要以說(shuō)已治愈了一半。
2、養(yǎng)胃五個(gè)宜
宜慢。細(xì)嚼慢咽可以減少粗糙食物對(duì)胃粘膜的刺激。
宜節(jié)。飲食應(yīng)有節(jié)律,切忌暴飲暴食及食無(wú)定時(shí)。
宜潔。注意飲食衛(wèi)生,杜絕外界微生物對(duì)胃粘膜的侵害。
宜細(xì)。盡量做到進(jìn)食較精細(xì)易消化、富有營(yíng)養(yǎng)的食物。
宜清淡。少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物,少飲酒及濃茶。
對(duì)于較嚴(yán)重的慢性胃炎,特別是萎縮性胃炎,僅依靠注意飲食是不夠的,應(yīng)配合適當(dāng)?shù)闹兴幹委煛V袊?guó)中醫(yī)研究院在臨床上運(yùn)用中醫(yī)“活血托瘡”的治療原則,以活血化瘀來(lái)改善胃內(nèi)血流循環(huán)以消炎解毒來(lái)解決胃內(nèi)炎癥,配合正確飲食,對(duì)治愈慢性胃炎是有幫助的。
3、胃及十二指腸潰瘍病人食譜
胃及十二指腸潰瘍病是一種常見病,專家們估計(jì),約有10%左右的人在一生中患過(guò)此病,近年來(lái)藥物治療有很大進(jìn)展,但飲食治療的配合仍是十分重要的方法。
在潰瘍活動(dòng)期,并不像以前那樣要求禁食或少食多餐,進(jìn)冷流食或少渣半流食即可。
好轉(zhuǎn)后,可吃普食,但要求營(yíng)養(yǎng)平衡。
消化道出血是潰瘍病常見并發(fā)癥,此時(shí)除非嘔血不止或病人處于休克狀態(tài),不宜采用饑餓療法。因?yàn)檫M(jìn)食可有效中和胃酸,降低出血的危險(xiǎn)性。此時(shí)宜少量多次進(jìn)食冷牛奶、冰淇淋、涼藕粉、稀飯、涼面湯,因?yàn)槔淞魇秤写龠M(jìn)血管收縮而止血的功效,可從每次100毫升的小量開始逐漸加量。
平時(shí)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)用餐,應(yīng)避免睡前進(jìn)食,因?yàn)樗斑M(jìn)食將刺激胃液分泌。應(yīng)在輕松環(huán)境中愉快地進(jìn)餐,避免精神緊張,以免干擾正常消化過(guò)程。
少用帶刺激性的胡椒粉、辣椒、咖啡、可可、濃茶等。因?yàn)樗鼈兇蠖伎纱碳の敢悍置冢焕跐冇稀_^(guò)去強(qiáng)調(diào)多喝牛奶,現(xiàn)在認(rèn)為不提倡過(guò)多飲用,可根據(jù)各人的習(xí)慣、喜好程度與耐受性而定。
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