新浪健康訊 據英國《每日郵報》7月6日報道，在這個人人關注健康，注重生活質量的時代，糖一直被人很多愛喝飲料的人避而遠之。

但是對于那些和同事關系緊張的人來說，他們喝茶時完全可以加一點糖。而且這樣做有一個比較好的借口：“我在緩解工作中的壓力。”

心理學家發現，當一個人受到挑釁時，喝甜飲料能使暫時平靜人的情緒，使人不那么好斗、愛爭論。研究者認為，*突然攝入糖分會給大腦迅速補充抑制沖動的能量，預防其在壓力下出現過激行為。

“比如說，有時在公司會議中，上司會對你百般刁難。在會議前喝點甜飲料也許能讓你更好地抑制沖動，掌控自己的行為。”研究者說。“工作一天后，拖著疲憊的身心回家，照樣可以喝一杯甜飲料解壓。那樣，你或許就不會把火撒到家人身上。”

甜飲料的安神作用是澳大利亞的心理學家發現的。他們讓一群男女志愿者飲用檸檬水，有的人喝加糖的檸檬水，有的人喝添加人工甜味劑的檸檬水。

接著，志愿者們要完成一系列制造壓力感的工作，這些工作以當眾演講發言而告終。演講結束后，有的人被告知他們的發言枯燥無味，令人失望。根據《實驗性社會心理學》雜志的報道，喝含糖飲料的人對于這樣的“負面批評”更鎮靜。

來自新南威爾士大學和昆士蘭大學的研究人員表示，大腦需要糖分，或者說葡萄糖，來發揮“自控功能”。增強這種自控功能的一種方法就是增加血糖水平。這樣大腦才能獲得足夠的能量抑制爭辯的沖動。盡管普遍的觀點認為，葡萄糖攝入過多，人的行為會更沖動。該研究的數據表明。當一個人受到挑釁、被激怒時，葡萄糖能提高他的自控能力。

另外，研究人員同時發現，那些喝了含糖檸檬水后沒有受到“批評”的人，反而變得更有攻擊性。研究者不清楚為什么糖會讓情緒安靜的人變激動。不過，糖傷牙是確鑿的事實。人口腔中的細菌都喜歡“吃”糖，然后經代謝產生酸性物質，腐蝕琺瑯質、誘使牙齦感染。(馮國川)