保健茶，又稱藥茶，指以茶為主要原料，配伍其他的中草藥制成的保健飲品，那么在這個炎炎的夏日，我們適合喝什么茶呢？

橘子茶

材料：橘子和開水;

方法：將橘子肉和茶葉用開水沖泡，可制成橘子茶。

功效：可防癌、抗癌和預防心血管疾病，如果將經過消毒處理的新鮮橘子皮與白糖一同沖喝，還能起到理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。

陳皮茶

材料：橘子皮10克、開水若干、白糖少量;

方法：將干橘子皮洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。涼后，放入冰箱中冰鎮一下更好。

功效：常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

鮮藕涼茶

材料：鮮藕75克、750毫升水、白糖適量;

方法：將鮮藕洗凈，切成片，放入鍋內，倒入750毫升水，用文火煮。待鍋內水煮至水量的2/3時即可，放入適量的白糖。

功效：常飲能去火化瘀。

荷葉涼茶

材料：半張荷葉、滑石、白術各10克、甘草6克、水若干;

方法：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術和甘草，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用。

功效：可防暑降溫。