紅茶綠茶都是減肥好選擇 功效各具千秋
紅茶和綠茶都是我們常見的飲品,專家介紹,茶飲具有很好的減肥效果,紅茶和綠茶都是減肥的好選擇,那么到底哪種茶飲減肥效果更好呢?你的體質適合哪種茶減肥呢?
一、綠茶減肥
茶葉在摘采后和空氣中的氧氣接觸,進行酵素氧化,稱為“發酵”,而綠茶則跳過這項作業,直接殺菁制成茶葉。由于未經過發酵過程,所以綠茶可以保留大部分的營養,尤其是能幫助燃燒脂肪的兒茶素。
1、兒茶素可幫助解膩消脂
在排除咖啡因作用的情況下,茶葉中的兒茶素也可以促進新陳代謝,持續幫助脂肪代謝。兒茶素為綠茶澀味的來源。其實無論綠茶或是紅茶都含有兒茶素,只是目前認為,未經發酵的綠茶兒茶素含量在茶葉中的比例較高。兒茶素可以加強熱能產生,促進脂肪氧化以及24小時的熱量耗損率,刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性。
用餐后喝1杯綠茶,可以防止血糖急速上升,并減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌。
2、降低血壓與膽固醇
綠茶中的單寧酸對血壓降低的作用十分明顯,不只可以抑制血壓上升,也能使高血壓下降。也有研究指出,單寧酸能排除血中多余的膽固醇,可使動脈硬化的演變速度被控制再最小限度內,對腦血拴、心肌梗塞的預防也有幫助。
綠茶減肥注意事項:
什么時候喝:餐后飲用,可幫助解膩消脂。
怎么喝:自行沖泡時水溫不宜過高,但也不要冰飲,想減肥,更不宜加糖或是其他配料。
加分秘訣:搭配芝麻、梅子、鹽飲用,可讓綠茶的保健功能再提升。
溫馨提示:高溫沖泡綠茶,營養易流失。由于高溫也會破壞有益健康的成分,因此自行沖泡時水溫不宜過高,茶葉沖泡水溫約80℃,綠茶粉沖泡水溫約60℃即可。綠茶較傷胃,不宜空腹喝。綠茶性涼,含有咖啡因,要是濃度越高,咖啡因含量也會增加,所以要避免空腹狀態下飲用,以免傷胃。為了避免引起失眠,睡前也盡量不要飲用。
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