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自制 老中醫養生藥茶

自制 老中醫養生藥茶

醫學古典書籍《神農本草經》,收載了很多藥物。而目前衛生部門探討了它們對中醫養生的作用,以便能更好地服務于人民的健康飲食生活。一起來一下幾種看看常見的養生藥茶

桂花茶:治口臭

正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了幫助進食和消化,它們還是口腔里的天然清洗劑,如果唾液分泌減少,很容易引起口臭。正因為這個道理,經常口干的人應該多喝些桂花茶。不但生津止渴,還能防治口臭。桂花又名九里香,香味清新,將桂花蒸餾而得的“桂花露”,是醒脾開胃、疏肝理氣的上等飲品,還常用于緩解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有相似的作用。

藥茶制作方法:由于桂花性味辛溫,因此在春季最好用性質偏涼的綠茶或烏龍茶與桂花相配,取干桂花3克,綠茶或烏龍茶5克,沸水沖泡6分鐘,即可飲用。

專家提醒:體質虛寒、經常胃寒的人,可以煮點山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克黨參,放入500毫升水的小鍋里煮沸,然后調至最小火煮約20分鐘。將水瀝出,可加少量冰糖,晾涼后當茶頻飲即可。

杞菊茶:養眼

每天盯著電腦看七八個小時,再好的眼睛也受不了。起初,眼睛還會抗議,用淚水提醒“主人”。時間久了,淚液分泌跟不上,眼睛干澀便成了“電腦族”的通病。這里為大家推薦一個養眼的小藥茶——杞菊茶。杞菊茶其實就是由枸杞子和菊花組成,別小看這兩味中藥,它們搭配起來治療眼病至少有200年的歷史。中醫名方“杞菊地黃丸”就是以枸杞子、菊花為主要成分。

藥茶制作方法:枸杞子補腎益精、養肝明目,每次可取8—10粒,菊花疏風清熱、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升熱水浸泡代茶飲。

專家提醒:眼干用白菊,眼脹選黃菊。到藥店買菊花時要注意,黃菊花擅于疏散清瀉,適合視疲勞時眼睛酸脹有分泌物的情況,白菊花養肝陰作用較強,更適合眼睛干澀,沒有眼淚的人。

 

陳皮茶:助消化

遇到美食時,不免會多吃一些,可肚子又脹得難受不適,甚至影響之后好幾天的胃口,這時不妨泡杯陳皮茶。

藥茶制作方法:取5克陳皮加兩片生姜,再加適量紅糖,用沸水沖泡15分鐘,代茶飲即可,1次1杯,1天2—3次,便有效果。

專家提醒:陳皮茶性味偏溫,如果伴有口苦等“上火”癥狀,以及陰虛火旺者不宜飲用。同時,泡藥茶時,千萬不可把鮮橘皮當陳皮。這是因為,鮮橘皮不僅不具備陳皮的藥用功效,而且表面可能還會有農藥和保鮮劑污染。

玫瑰花:解郁圣藥

脾氣急躁,遇事愛發火,在中醫看來這類人常存在不同程度的肝郁氣滯、肝郁化火。不妨喝點小藥茶調理一下,玫瑰花養生茶就是不錯的選擇。玫瑰花有“解郁圣藥”的美稱,具有理氣解郁、活血散淤的功效,脾氣急躁或心情抑郁時可適量飲用玫瑰花茶。此外,浸酒、做糕點蜜餞和制作菜肴時,也可添加。

藥茶制作方法:最簡單的方法是每天取9—15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,開水浸泡5分鐘即可代茶飲。另外,如果舌苔黃、口苦,還可在藥茶里加9克杭菊花。老覺得累屬氣虛的人可加3—5枚大棗。如果火氣比較旺,可加入3克百合和3克橘絡,以增強疏肝理氣、清心安神之力。

專家提醒:玫瑰花并非“女性專用藥”,只要符合適應癥,男性一樣適用。另外,玫瑰花最好不要與茶葉一起泡,因為茶葉含大量鞣酸,會影響玫瑰花的功效。此外,經期月經量過多的女性不要喝。

槐花茶:清肝瀉火

中醫認為,槐花具有涼血止血,清肝瀉火的功效。臨床上主要用來治療便血、痔血、尿血、風熱目赤等病癥。又因其味清香甘甜,因此是很好的藥食同源之品,除了制成經典食品“槐花糕”,還可配成小藥茶飲用。“槐花”是開放的花朵,未開放的花蕾稱為“槐米”。兩者藥性基本相同。

藥茶制作方法:取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分鐘,即制成“清肝飲”,能清肝明目、清熱瀉火,常用于因肝火熾盛引起的目赤腫痛、頭暈頭痛。如果癥狀較輕,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加開水悶泡半小時后代茶飲。

專家提醒:脾胃虛寒者或者陰虛無實火者要小心服用,以防止寒涼敗胃,損傷身體。

麥冬茶:緩解嗓子干

麥冬具有養陰生津解渴、潤肺清心除煩的養生作用,是養陰類中藥里最常用的一個。久泡的麥冬會變得白胖,半透明的樣子非常可愛。一天下來,可將其嚼碎咽下,麥冬味苦,但咀嚼后會有回甘。如果不喜歡這種味道,沖泡麥冬時可以加入適量的冰糖或蜂蜜。從中醫來講,蜂蜜養陰潤肺通便的作用更強一些,適于兼有皮膚干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更強些,適于心煩易怒的朋友。如果喝水并不少卻仍然小便黃,可在麥冬茶里加上少量蓮子心,具有清心除煩的作用。總之一句話:便秘加蜂蜜,心煩放蓮心。

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