大家都知道羅漢果被稱為神仙果，具有很好的藥用價值，那么羅漢果花是不是也有同樣的作用呢，羅漢果花茶又有哪些功效呢，下面就由尋醫問藥網的中醫頻道來給大家介紹一下羅漢果花的功效與作用及食用方法!

羅漢果花的功效與作用及食用方法

羅漢果花的功效與作用

很多人都知道用羅漢果來泡茶可以緩和喉嚨疼痛，但是用羅漢果花也一樣具有潤喉功效，并且羅漢果花的香味濃郁，用熱水一泡，芬芳四溢。

羅漢果花內含天然花蜜，有清熱解毒、化痰止咳、清肝潤肺、防暑降溫、調壓降脂、養顏美容的功效。含豐富的維生素C，可以抗衰老、抗癌及益膚美容。含片性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之功效。

羅漢果花對煙酒過度，咽喉腫痛，熱傷風等引起的咳嗽、咽喉炎、氣管炎有很好的療效，是老少皆宜的天然綠色飲品。羅漢果花可治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥。有清肝熱、去心火的的功效。

羅漢果花茶是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果花中含有的成分，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。羅漢果花有清熱涼血，潤肺，滑腸排毒的作用并可美容養顏，是減肥果品。羅漢果花茶可保護嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥狀。

羅漢果花的食用方法

羅漢果花的食用方法很多，不僅可以用來蒸糕點同時還可以用來泡茶，炒菜。

我們可以取少量的羅漢果花置于杯中，用沸水沖泡，加蓋5分鐘，就可以飲用了。不過羅漢果花茶最好只用80度左右的開水沖泡，其效更佳。

可以用羅漢果花燉鷓鴣。來自廣西的羅漢果花有羅漢果清肝明目、潤肺止咳、清熱降火的功效，又沒有羅漢果那么苦，獨有一股花蜜香甜，對于平時熬夜多的人最合適不過。中國吃網提醒，羅漢果花一般在七八月開花，經生曬之后清香撲鼻，取3~5克溫熱水浸開亦可像茶般可口，與鷓鴣入湯更是清甜。