端午節吃粽子有什么講究
端午節吃粽子是最重要的端午節習俗之一,那么端午節吃粽子有什么講究?端午節吃粽子怎么吃才健康?
端午節吃粽子有講究,選料搭配更健康合理的選料,不僅不會影響粽子的美味,而且還符合營養原理,更加有利于健康,比如,主料糯米不易消化,可以搭配少量雜糧,如帶殼糙米、薏仁、紅豆等,既可豐富色彩、又可增加纖維質含量,美味又健康。另外,很多朋友喜歡吃肉粽子,特別是帶有肥肉的,粽子蒸熟后,肥油充分浸入糯米中,看上去糯米亮晶晶,口感極佳。但是畢竟油膩食品是不宜多吃的,因此,不如大家用瘦肉甚至海鮮代替,口味會更加新鮮!
端午節吃粽子有講究,就著茶吃易消化粽子雖然美味,但是不易消化是很多朋友要顧慮的問題,怎樣才能消除顧慮呢?小便建議:就著茶吃易消化。不少茶葉有消食健胃的作用,最簡單的就是橘子皮,存放時間長者就叫陳皮;還有焦麥芽、山楂等,煮茶喝即可。
端午節吃粽子有講究&有些時候不宜吃,有些方式不宜吃很多朋友喜歡早上吃粽子,作為一天中的早餐,有的則是喜歡當夜宵,這樣都是不科學的。消化內科專家認為食物消化從胃到腸,至少需要停留6個小時。粽子是糯米做的,本來就不容易消化,早晚吃的話,停留時間過長,會傷害腸胃。另外有的朋友喜歡冷食粽子,覺得口感更佳,但冷粽子會比較硬,建議從冰箱拿出來后充分加熱,煮熱變軟后才能吃。
現在大家應該知道為什么端午節吃粽子有講究了吧!端午節吃粽子有講究,希望大家可以認真采納,既享受美味更擁有健康!
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