霜降即到 各地習俗大盤點
10月23號是霜降節(jié)氣,霜降時節(jié)是秋季的最后一個節(jié)氣,過了霜降我們就要進入冬季了,霜降的意思就是天氣更冷了,露水凝結成霜。那么霜降節(jié)氣各地都有哪些習俗呢?下面我們就來詳細的了解一下。
我國北方地區(qū),霜降時節(jié)大都處于秋忙收尾階段,主要工作有關注麥田苗情,及時修補麥苗,清理莊稼秸稈、根茬,翻耕土地等。由于此時小麥均已播種上,麥田苗情是最讓人擔心的事,人們需要及時發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟,進行補種,以避免糧食減產(chǎn)。莊稼收獲后,秸稈、根茬等還在地里,這時需要及時清理,因為秸稈、根茬上多潛藏著越冬蟲卵,只有將秸稈、根茬清理后,來年地里才會少受蟲害之苦,俗話說得好:“滿地秸稈拔個盡,來年少生蟲和病”。
霜降時節(jié)也是翻耕土地的時期。正所謂“寒露到立冬,翻地凍死蟲”,翻耕土地的事此時不能耽誤,否則等到土地受凍,就無法翻地了,不能毀壞地下蟄蟲或蟲卵,同時無法實現(xiàn)冬日養(yǎng)地之目的。而對于棉花沒有采摘完畢的人家,霜降節(jié)仍忙碌在棉田里,因為“棉是秋后草,就怕霜來早”,所以人們努力爭取霜來臨前摘棉花。
我國南方地區(qū),霜降時節(jié)大都處在三秋大忙時刻,搶收雙季晚稻、晚玉米、甘薯等,有的地區(qū)則忙于茶葉的培土壅根、棉花采摘等。俗話說“霜降不割禾,一天少一籮”,說的就是霜降后抓緊收割雙季水稻之事,莫貽誤農(nóng)時。
對于南北方各地而言,霜降時節(jié)也是糧食開始入倉入窖收藏的時期。由于南北方各地情況不同,所以儲藏方式也不盡一樣。山東一帶多將曬好的糧食裝進盤好的糧囤。像紅薯,有兩種儲藏方式,一種是打地窖存放,一種是切成片,趁天晴晾成地瓜干,然后入囤。
此外,霜降節(jié)在民間還有許多講究以祛兇迎祥,求得生活順利、莊稼豐收。例如山東煙臺等地,有霜降節(jié)西郊迎霜的做法;而廣東高明一帶,霜降前有“送芋鬼”的習俗。當?shù)匦『⒁酝咂瑝捐笏谒锓挪顸c燃,待到瓦片燒紅后,毀塔以煨芋,叫做“打芋煲”,隨后將瓦片丟至村外,稱作“送芋鬼”,以辟除不祥,表現(xiàn)了人們樸素的吉祥觀念。
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣。在此期間,我國很多地區(qū)都有吃柿子的習俗。俗話說;“霜降吃柿子,不會流鼻涕。”
山西:時值寒露抓秋耕,秋收秋種莫放松。采棉刨薯回茬麥結合秋澆快進行。澆地造林集飼料,山藥異地換種子。
河北:寒露霜降,收割大豆。抓緊打場,及時入庫。晚茬小麥,突擊播種。收割山草,好喂牲口。菠菜油菜,種上幾畝。來年春季,能早收獲。
山東:霜降一到,天氣漸冷。抓緊收割,地瓜花生。切曬瓜干,要趁晴天。地瓜入窖,不能放松。麥田苗情,檢查要精。缺苗斷壟,及時補種。
上海:十月寒露接霜降,秋收秋種冬活忙,晚稻脫粒棉翻曬,精收細打妥收藏。安徽,寒露收割罷,霜降把地翻。湖南:十月寒露霜降到,收割晚稻又挖薯。
溫馨提示:霜降節(jié)氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發(fā)的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”(膝關節(jié)骨性關節(jié)炎)的毛病,慢性支氣管炎也容易復發(fā)或加重。這時應該多吃些梨,蘋果,白果,洋蔥,芥菜。
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