人們都知道牛肉很好吃，但是看看在中醫上是如何說他的，這種肉性平，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，后天氣血之本，補此則無不補矣。”意思是說牛肉有對脾胃虛弱的恢復的功效，大有裨益。這些你不知道吧，看那還有那些好處啊。

牛肉

性平，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，后天氣血之本，補此則無不補矣。”故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調料進服，這對脾胃虛弱的恢復，大有裨益。

糯米

性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐•孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。”所謂脾病，乃指脾虛為病之義。《本經逢原》說得好：“糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運化，病人莫食。”

薏苡仁

俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明•李時珍說它“能健脾益胃”。《本草經疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

白扁豆

性平，味甘，能補脾胃虛弱。《本草綱目》中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。”《會約醫鏡》認為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對于脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

以上就是中醫上為大家提供的食療法，很多食物大家都是常見的，只要按著中醫專家的話補充就可以讓身體棒棒的，中醫治療不會有太多的副作用，因此大家可以放心的食用。