中醫是當今社會一種很健康的療法，尤其是中藥，它健康無副作用，不會對別的器官產生危害，，但對于苦苦的中藥很難下咽，再加上煎出的中藥有難以溶解的物質，這時候大家會糾結要不要全部喝掉?那么煎中藥的湯液要全喝掉嗎？我們來看以下的介紹。

為了確定對中藥煎得的湯液在碗底所出現的泥糊樣沉淀物是服是棄，現將黃連與甘草共煎所能出現的情況，作個大體介紹，則可能做出正確選擇，現代科學研究表明，黃連的主要有效成分為黃連素等生物堿，甘草的主要有效成分為甘草酸，甘草次酸等酸性成分。這兩類成分的水中溶解度較大，故在用水煎煮時能夠由中藥飲片中溶出，兩種藥共煎時，各自進入水中的黃連素和甘草酸，有可能在水液中相遇，形成水中溶解度較小的鹽或復合物，以微細穎粒狀固體懸浮于煎液中，使煎液變混濁，如果將此煎液放置，則可能沉淀到碗底，形成泥糊狀物。

有人做過實驗，黃連與甘草用水共同煎煮，如果甘草用量較大，所得湯液，放置澄清，則上清液可以達到不苦，但抑菌效果大大降低。這就表明，具有抑菌作用且味又極苦的黃連素，被沉淀到碗底，即在泥糊樣物中了。可見，如果將含有黃連和甘草的處方共煎時，所得湯液在碗中放置后，碗底所得的泥糊狀物，若棄之不用，顯然會影響藥效。

綜上所述，我們了解到中藥所煎服的湯藥，放置時間長了以后處于碗底的泥糊狀沉淀物中應加點水，并攪混，將此混濁液再服完，是合適的，如果只喝上面的湯液，放置后碗底出現的泥糊狀物棄之不用，嚴重的影響了藥效。所以以后大家喝中藥的時候一定要全部喝掉，這樣才會產生更好的藥效。