寶寶吃水果的原則是什么?
水果也是生活中不能缺少的食物,寶寶吃一定量的水果也是有好處的,那么寶寶吃水果的原則是什么?
一、適量原則
由于寶寶的胃容量小,水果吃得太多,會影響喝奶和吃飯菜,造成熱能和營養(yǎng)素攝入不足,不能滿足寶寶的需要,影響生長發(fā)育。有些父母給小寶寶每天吃一只蘋果,一根香蕉,這樣的量就偏多了。水果中的纖維素和果膠,既不能被消化吸收,又會產(chǎn)生飽脹感,同時也不能提供熱能,而且水果中蛋白質(zhì)、脂肪的含量很低,因此吃水果要適量,并要選擇合適的時間。寶寶可在午睡之后吃,1歲以上可安排在飯后。
二、循序原則
剛開始給嬰兒提供輔食時,要注意先蔬菜,后水果。蔬菜可以從泥開始,水果則先提供汁,待寶寶適應(yīng)后再提供鮮果泥。這個順序主要是考慮到先嘗過甜味水果的寶寶,往往不再喜歡吃蔬菜。因此,應(yīng)該先給4~6月齡的寶寶提供蔬菜,如胡蘿卜泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等,然后再提供水果汁,如橙汁、蘋果汁等。起初,果汁與涼開水以2︰1、1︰1的比例調(diào)制,慢慢過渡到直接提供鮮果泥,如蘋果泥、香蕉泥等。
三、新鮮原則
水果采集后仍具有活性,而且它本身含有氧化酶和過氧化酶,所以當(dāng)水果外表破損時,容易發(fā)生腐敗變質(zhì)。水果表面又常沾有微生物,這些微生物的生長繁殖也會引起水果變質(zhì),有時甚至產(chǎn)生毒素,食用后會危害健康。因此必須挑選新鮮的水果給寶寶吃,如發(fā)現(xiàn)水果果肉顏色不正,如發(fā)暗、發(fā)黑或有異味等,就不要給寶寶食用。
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