職場準媽媽的營養午餐
現在很多女性即使懷孕了也還在工作,這本身就是件很不容易的事情,再加上吃著每日千篇一律的工作餐,職場準媽媽如何才能吃得更健康?
職場準媽媽的飲食煩惱
準媽媽在上班期間最大的飲食煩惱,一是較難有想吃就吃的條件,二是擔憂工作餐缺少營養。來聽聽下面兩個職場準媽媽的話:
秦子珊 (外企審計 孕7周)
“這段日子我狼狽極了。
那天正在見客戶,胃里突然又起了抗議,當時只有一個強烈的愿望:趕緊吃東西壓一壓。我匆匆忙忙找了個機會逃了出來,在樓下的超市買了包方便面,以最快的速度把它解決掉。”
張楠(公務員 孕16周)
“單位的午餐是從外面訂的盒飯——青菜永遠不夠綠,偶爾有魚,全部都切成塊狀,先油炸再回鍋,看上去就沒營養!懷孕后總是想吃東西,抽屜里存放了很多餅干,能備一時之需。雖然我并不愛吃餅干,可只有餅干吃著才方便啊。”
怎么吃工作餐
吃工作餐的原則:挑三揀四 降低口味要求
準媽媽應該講究五谷雜糧、平衡膳食,但是,對待工作餐卻要挑三揀四,避免吃到那些對孕期不利的食物。另外,準媽媽此時不能再由著性子愛吃什么就吃什么,而應該從營養的角度出發來選擇食物,降低對口味的要求。
慎吃油炸食物工作餐中的油炸類食物,在制作過程中使用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。這種反復沸騰過的油中有很多有害物質,準媽媽最好不要食用工作餐里的油炸食物。
拒絕味重食物工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。準媽媽應少吃太咸的食物,以防止體內水鈉潴留,引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。
飯前吃個水果為了彌補吃新鮮蔬菜不足,準媽媽在午飯前30分鐘吃個水果,以補充維生素缺乏。
挑選飲料 準媽媽別忘了慎重選擇飲料。健康飲料包括礦泉水和純果汁,而含咖啡因或酒精的飲料則對孕期不利。
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