準媽媽夏季必吃的水果大餐
夏季時令水果豐富,而且水果中富含準媽媽所必需的各種營養元素,水果不僅可以直接吃,還有很多種吃法,比如,還可以做成粥喝。在這里向各位準媽媽推薦一款簡單易做的:香蕉百合銀耳湯。
材料:干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯;
做法:1.干銀耳泡水2小時,加水3杯入文火燉半小時取出備用; 2.香蕉去皮,切成小片;
3.將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中,燉半小時即可。
點評:百合與銀耳含豐富的礦物質元素,具有滋陰、溫補、潤肺的作用,香蕉含鉀豐富,而且很利于消化、吸收。此湯甜潤可口,是孕媽咪養陰安胎、生津整腸的好湯,由于含蔗糖多而不利于體重增加過多的孕媽咪服用,也不利于晚餐后服用。
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