自制美味便當 職場準媽媽飲食計劃ABC
對于上班的準媽媽來說,孕期的營養均衡是個重點工作,每天上班的午餐如何才能吃好呢,每天五外面吃一方面擔心是否健康,另一方面擔心營養,專家建議準媽媽可以自己自制便當帶著吃。
A計劃:高鈣玉米飯+麻香四季豆
高鈣玉米飯
材料:米1杯、水1杯、魚肉25g、米粒50g、魔芋50g
調味料:鹽、白胡椒粉各少許
做法:米洗凈和水一起放入鍋中,魔芋切丁,和魚肉、玉米粒一起灑在米上,將米飯煮熟即可。
麻香四季豆
材料:四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一鍋
調味料:雞精、鹽少許
做法:1 四季豆去老筋絲切斜段,用沸水燙熟,瀝干水分,再加上調味料拌勻。
2 白芝麻用干鍋炒香,加入四季豆中拌勻即可,不論熟吃冷食皆可。
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