孕期糖尿病飲食應如何安排?
孕期營養對于每一位準媽媽來說都是至關重要。特別是對于孕期患病的朋友們來說,飲食的安排、選擇和飲食的方法都很重要,針對患有糖尿病的孕期朋友們來說,我們如何安排自己的三餐飲食才能有效幫助我們的健康和保證腹中胎兒的健康呢?
里脊肉炒蘆筍
材料:
黑木耳適量,嫩里脊肉150克,青蘆筍3根,大蒜4瓣,鹽少許,胡椒粉1/2湯匙,淀粉1小匙,水1大匙。
做法:
1 將黑木耳洗干凈,撈起后瀝干,切絲備用。
2 將嫩里脊肉切成細條狀,粗細和蘆筍相當。
3 把里脊肉和蘆筍都切成小段,每小段約3厘米長。
4 將鍋預熱,加入少許油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、蘆筍和黑木耳拌炒均勻。
5 加入鹽和胡椒粉炒熟后盛盤,將淀粉加水勾芡好淋上即可。
食譜功效降血糖
1 將各種蔬菜拌炒在一起,可以增加對寶寶神經管發育相當重要的葉酸的攝入量。另外,蔬菜的熱量低,即使是孕婦吃得很飽,也只是攝入了少許熱量,血糖不會升高。
2 青蘆筍含有豐富的維生素E、維生素C和纖維素,有清血和平衡血糖的功能。
★除了蘆筍、黑木耳之外,孕婦也可以根據自己的喜好,搭配一些玉米筍、草菇等時令蔬菜。
不的孕婦朋友由于擔心自己的身體情況,所以常常盲目忌口,結果導致身體營養攝入不足。其實,我們只要是根據自己不同的身體狀況因人而宜地設計好自己的食譜,健康依舊也容易!
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