孕晚期飲食3個特點解讀
到了孕晚期,隨著胎寶寶的迅速成長,她們對食物等營養的需求增大,這就給孕媽媽發出了信號,要求孕媽媽更加注意日常的營養需求。那么,在孕晚期吃什么好呢?以下這4款孕期食譜也許就是孕晚期的準媽媽最佳選擇,快來學兩招吧。
孕晚期飲食特點是什么
要補充足量的鈣。妊娠晚期孕婦對鈣的需要量明顯增加,因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣,孕婦要多喝骨頭湯、蝦皮湯,多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋。
補充足量的維生素B1。孕晚期孕婦維生素B1不足,會出現類似早孕反應的癥狀,甚至影響生產時孕婦的子宮收縮,導致難產。所以,孕婦要多吃富含維生素B1的粗糧。
妊娠晚期除正餐外,要加吃零食和夜餐,如:牛奶、餅干、核桃仁、水果等食品,夜餐應選擇容易消化的食品。
下面介紹幾款適合孕晚期準媽媽吃的美食。
孕晚期營養食譜推薦
蘋果鯽魚湯
食材:蘋果250克,鯽魚300克,棗(干)20克,姜5克,植物油10克,鹽3克。
制作方法
生魚刮去鱗,去腮,用清水洗凈,瀝水。
蘋果洗凈去皮,去心,切件。
紅棗去核洗凈。
鍋燒熱加油,放入姜、魚,煎至魚身成微黃色。
把適量清水用鍋內煲滾,放入全部材料煲滾,再慢火煲2小時,下鹽調味即可。
胭脂冬瓜球
食材:冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量。
制作方法
紫甘藍剝兩片冼凈,放料理機加點水打成汁。
汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。
冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常艷麗。
將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。
撈出放入紫甘藍汁中浸泡,放冰箱冷藏半個小時以上,吃的時候在上面撒些糖即可。
核桃玉米奶
食材:玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。
制作方法
玉米掰成玉米粒。
核桃剝殼,取出核桃仁。
玉米粒加一杯核桃放入豆漿機,加水至水位線,按玉米汁鍵,打成玉米汁。
將玉米汁過濾,往玉米汁里注入牛奶。
加核桃碎即成。
蟲草花豬蹄湯
食材:蟲草花60克,豬蹄500克,精鹽少許。
制作方法
豬腳洗凈砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。
鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。
將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻。
加入清湯。
加入大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調味即可。
上面我們詳細介紹了孕晚期孕媽媽的飲食特點,在此基礎上,介紹了幾款適合孕晚期準媽媽吃的美食。不但食物爽口,營養價值也很高。最后,我提醒準媽媽們,在孕晚期一定要保證胎寶寶所需的營養,這對寶寶出生后的身體健康有很大幫助。
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