準媽媽的營養(yǎng)在這里
隨著現(xiàn)代生活的水平不斷提高,人們科學水平也在提升著,優(yōu)生優(yōu)育已成為人們的共識。所以作為社會一份子,我們有義務為廣大孕婦朋友普及一些孕期知識,希望我們的努力換來健康聰明的寶寶的出世。孕婦在懷孕的不同時期,對營養(yǎng)的攝入也應該有所不同,這主要是由于胎寶寶每個階段發(fā)育成長的要求并不相同所致。到了孕晚期,即將面臨生產(chǎn),所以更要求孕婦朋友在營養(yǎng)飲上多加留心注意。
孕晚期飲食特點是什么
要補充足量的鈣。妊娠晚期孕婦對鈣的需要量明顯增加,因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣,孕婦要多喝骨頭湯、蝦皮湯,多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋。
補充足量的維生素B1。孕晚期孕婦維生素B1不足,會出現(xiàn)類似早孕反應的癥狀,甚至影響生產(chǎn)時孕婦的子宮收縮,導致難產(chǎn)。所以,孕婦要多吃富含維生素B1的粗糧。
妊娠晚期除正餐外,要加吃零食和夜餐,如:牛奶、餅干、核桃仁、水果等食品,夜餐應選擇容易消化的食品。
下面介紹幾款適合孕晚期準媽媽吃的美食。
孕晚期營養(yǎng)食譜推薦
蘋果鯽魚湯
食材:蘋果250克,鯽魚300克,棗(干)20克,姜5克,植物油10克,鹽3克。
制作方法
生魚刮去鱗,去腮,用清水洗凈,瀝水。
蘋果洗凈去皮,去心,切件。
紅棗去核洗凈。
鍋燒熱加油,放入姜、魚,煎至魚身成微黃色。
把適量清水用鍋內(nèi)煲滾,放入全部材料煲滾,再慢火煲2小時,下鹽調(diào)味即可。
胭脂冬瓜球
食材:冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量。
制作方法
紫甘藍剝兩片冼凈,放料理機加點水打成汁。
汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。
冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常艷麗。
將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。
撈出放入紫甘藍汁中浸泡,放冰箱冷藏半個小時以上,吃的時候在上面撒些糖即可。
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