進入孕期以后，安胎似乎成了必不可少的事情，特別是本身身體素質就不佳的女性更希望通過自己的飲食來達到安胎和保胎的目的，那么，在眾多的美味佳肴中有哪些是具有這樣的保健功效呢?

安胎鯽魚姜仁湯

營養分析：經常喝鯽魚姜仁湯可以起到安胎的效果，而且對于孕期出現一系列不適癥狀有一些緩解作用。對于妊娠期間，尤其是孕早期的嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效;同時，又能增加孕媽媽的食欲。

制作方法：

①鯽魚去鱗、內臟，洗凈;春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚肚;生姜去皮，洗凈，切絲，待用。

②洗凈燉盅，將魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍燉片刻，即可食用。

桑寄生煮蛋

營養分析：此食療方有養心安神、滋陰潤燥、安胎止吐的功效，非常適合孕期的準媽媽食用。

制作方法：

①雞蛋、桑寄生放入鍋內，加適量的清水同煮。

②待雞蛋熟后，撈出雞蛋，剝去外殼，將雞蛋再放入鍋中煮片刻即成，吃蛋飲湯。

姜絲肉

營養分析：經常吃姜絲肉可以對嘔吐的情況有很好的緩解，而且能夠開胃健胃。

制作方法：

①將蔥洗凈切成末待用;將瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米長的，火柴梗粗的細絲;姜(鮮姜)洗凈，去皮，切細絲后用涼水泡，拔出辣味，控去水分。

②凈炒勺坐旺火，放凈油燒熱，下入肉絲，放蔥末，煸炒至發白色，烹料酒、醬油，加味精、鹽調味，下姜絲翻炒入味，淋香油出勺裝平盤。

蓮子糯米粥

營養分析：補中益氣，清心養神，健脾和胃，養胎。對孕媽媽腰部酸痛有一定療效，常食可以養胎，對于有習慣性流產史的孕媽媽尤為好。

制作方法：

①溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗凈;糯米淘洗干凈，清水浸泡1～2小時，撈出瀝干，待用。

②刷凈煮鍋，放入蓮子、糯米，清水適量，置火上，煮成粥，白糖調味，即可食用。

利用科學的飲食達到保護健康的目的對于我們每個人都很簡單也很安全有效，孕期的準媽媽們如果能多學習一些食療的保健方法，孕期的健康自然會更有保障。