我們都知道花生米是很有營養的，其富含維生素B1以及葉酸、銅、鎂、錳、鋅等多種微量元素。但是孕媽媽們吃花生可要適量，為什么呢?

美國的研究發現，孕婦如果吃大量花生，孩子出生后對花生敏感的可能性會提高，而且孕婦吃的花生越多，孩子產生過敏反應的可能性就越高。

紐約西奈山醫學院的研究員舍雷爾和他的同僚在五個地點分析了500多個嬰孩的狀況后得出結論。他們研究的這群3個月至15個月大的孩子，可能對奶或蛋有過敏反應，但尚未確定對花生有過敏反應。

他們在《過敏與臨床免疫學期刊》發表的報告指出，這群孩子四分之一以上對花生產生敏感反應，這當中，母親在孕期吃花生者，產生敏感反應的概率高近兩倍。 但研究組指出，母親吃花生與孩子有敏感反應之間的因果關系不顯著，而且，這群孩子接受的血液檢驗是確定他們對花生是否有敏感反應，這不等同于整體的過敏檢 驗。

科學驗證，很多的食物都有兩面性，我們無論吃什么東西都要適量而止。