懷孕早期怎樣正確選擇食物安胎呢?懷孕早期是準媽媽們需要補充營養的時候，這時候準媽媽們除了要注意飲食外，還可以食用一些安胎食物安胎。那些食物具有安胎作用呢，聽聽小編的建議吧。

孕早期安胎食譜

懷孕早期是準媽媽們需要補充營養的時候，下面由為大家介紹幾款安胎的食譜。

1、山藥芝麻粥

材料：大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

做法：大米淘凈，浸泡1小時，撈出瀝干;山藥切成細粒;黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。鍋置火上，放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁，慢慢攪拌，加入玫瑰糖，繼續攪拌至熟即成。這道菜，口感香甜，有補腎的作用，由于山藥中含有多種纖維，具有促進腸道運動的作用，所以對胃也相當好。還可以預防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白質。但有糖尿病的孕婦就要少用點糖啦。

2、安胎鯽魚姜仁湯

材料：鯽魚1條約400克，生姜6克，春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

做法：鯽魚去鱗、內臟，洗凈;春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚肚;生姜去皮，洗凈，切絲，待用。洗凈燉盅，將魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍燉片刻，即可食用。這款湯可以安胎止吐，緩解孕婦惡心、嘔吐的癥狀。

3、清蒸砂仁鱸魚

營養分析：該菜肴具有醒脾開胃，利濁止嘔的作用，適用于孕早期孕婦出現的惡心嘔吐、不思飲食的情況。

原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

做法：

1、將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。

2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。

功效：此食譜具有補中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。需要注意的是，味精容易穿透胎盤，影響胎兒正常發育，所以孕期飲食盡量少放味精。

4、海參粥

營養分析：補腎陽，益精血，潤腸燥。適用于精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數，腸燥便難，貧血，神經衰弱，老年體衰，是老年人常用的養生保健佳品。同時，又適宜婦女食用，能調經，養胎，利產，補產后虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。

制作方法：

①將發好的海參漂洗干凈，切成細丁。粳米淘洗干凈。

②鍋內放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。

5、杞子二肚湯

原料：魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調料適量。

做法：

1、 把豬肚洗凈，切片，魚肚發開，和杞子等同放鍋中。

2、 加入清水適量煮到二肚熟后即成。

用法：飲湯食肚及杞子，可使用調味品拌服。

功效：補血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

6、砂仁肘

原料：豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。

做法：

1、肘子刮洗干凈，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時，中間翻一次。

2、把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內。

3、放上蔥、姜、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。

4、上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免干燥。食用時再切成薄即可。

功效：此食膳具有溫脾止瀉，調中安胎的功效，適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用，孕婦尤宜。

溫馨提示：以上就是小編為準媽媽們提供的既營養有安胎的食物既及做法，希望能幫到那些準媽媽們，特別是沒有懷孕經驗的年輕準媽媽們。讓自己在懷孕早期合理膳食，安心養胎。孕育聰明健康的寶寶!