吃是孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的重要方面，各階段的發(fā)展都要求全面吸收各種營(yíng)養(yǎng)素。專家指出，孕婦在懷孕早期不妨多吃些烤面包等干巴巴的食物。

　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員陳學(xué)存告訴記者，孕婦飲食關(guān)鍵在全面、均衡，在懷孕早期也就是懷孕前的12周，雖然寶寶的身體發(fā)育還比較緩慢，但腦部的發(fā)育卻在懷孕第七周開始已經(jīng)出現(xiàn)雛形，神經(jīng)管開始發(fā)育，3個(gè)月后神經(jīng)管閉合，大腦和脊椎開始發(fā)育。因此這個(gè)階段是寶寶腦組織增殖的激增期，是胎兒成長(zhǎng)的關(guān)鍵階段，因此要特別注意寶寶腦部發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，多吃富含DHA、膽堿的海產(chǎn)品、花生等，以及充足的蛋白質(zhì)。

　　同時(shí)，這一階段也是孕婦妊娠反應(yīng)比較嚴(yán)重的時(shí)期，孕婦會(huì)有惡心、嘔吐、食欲不振等反應(yīng)。因此這個(gè)時(shí)期的飲食重點(diǎn)還要考慮如何讓孕婦減輕妊娠反應(yīng)帶來(lái)的嘔吐、厭食等，保證讓孕婦攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)�？梢酝ㄟ^(guò)穩(wěn)定孕婦情緒、少量多餐等方式讓孕婦攝入足夠的食物，不妨以多樣化的食物刺激孕婦的食欲，如讓孕婦多吃一些干巴巴的食物，如烤面包、燒餅、餅干等。此外，還要多吃蔬菜、水果等。孕婦奶粉作為流質(zhì)物容易服食，也是這一階段孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不錯(cuò)選擇。