孕期佳果 蘋果
大部分的女性都喜歡吃營養又美味的蘋果,可是你知道嗎?孕期吃水果還有意想不到的好處哦。
孕婦在妊娠的頭3個月里,常有惡心、嘔吐等癥狀,稱為“妊娠性嘔吐”。食用油脂、蛋白質等高熱量的食物,更需要在胃酸及消化酶的作用下,才便于消化吸收。蘋果中含有豐富的蘋果酸和葉酸,同時也含有豐富的鈣和磷等礦物質。
因此,蘋果不但有酸甜香脆的美味,能興奮胃腸的副交感神經,反射性地促進胃液及消化酶的分泌,可以啟脾開胃,誘發食欲。而且,它有構成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分,還能防治孕婦的骨質軟化癥。蘋果中的葉酸及B族維生素等,可防治孕婦的營養性巨細胞性貧血,參與胃腸的吸收和消化。孕婦往往喜歡吃零食雜物,出現飲食不節,從而引起消化功能紊亂或因過食肥甘厚味釀成胃腸滯熱,脾胃運動失調經常誘發腹瀉,這種癥狀稱為“妊娠性熱瀉癥”。此病表現為舌質深紅,舌苔黃膩。而蘋果可以醫治輕度腹瀉。
妊娠后胎盤產生的孕激素使胃腸平滑肌的張力下降,腸蠕動力減弱;婦女懷孕以后,活動量較平時減少,妊娠子宮及胎兒壓迫孕婦腸管。蘋果中含的纖維素及有機酸均較多,能刺激腸襞增加腸蠕動,使糞便在大腸中不致存積過久,對孕婦的便秘有一定的療效。以食代藥治療孕婦便秘是最好的措施,它既可避免瀉藥對母嬰的不利作用,如誘發流產或早產等,又可以增加孕婦的營養需要。因此,蘋果是孕婦的良食佳果。
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