產婦該怎么選用滋補食品
經歷了懷孕和分娩,產婦是得好好補一補了,可是該怎么選擇滋補食品呢?本文我們詳細了解相關的內容。
婦女生完小孩后,身體虛弱,同時還要哺育新生兒,這時需要攝取大量的營養成分以補充懷孕和分娩時的消耗以及生殖器官的恢復,分泌乳汁,保證產婦和嬰兒的健康。根據我國人民的傳統習慣,大多數人們多給產后的婦女食用雞蛋、紅糖、小米粥、木耳、黃花菜、雞湯、魚湯或肉湯、芝麻等食品,這是符合營養原則,如果這些食品調配適當,應該說是能滿足產婦的生理需求。
紅糖:與白糖相比含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質,這些都是產婦必需的
雞蛋:雞蛋營養價值很高,因此產婦多吃雞蛋,有助于體力的恢復和嬰兒的生長發育,但是要注意適量不要過多。否則休內蛋白質過剩,增加機體負擔,誘發其他營養缺乏,造成機體生理功能失調,由于同時攝入大量膽固醇,結果也會引起多種疾病。建議產婦每天吃2-3個雞蛋就足夠了。
小米:與大米相比,小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數倍,膳食纖維也高出2倍以上,因此產婦適量進食小米粥有助于體力恢復。
芝麻:芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營養素,并且黑芝麻明顯高于白芝麻。在制作產婦食品時,使用適量芝麻可改善和提高膳食的營養質量。
產婦還需多飲湯類,如雞湯、魚湯、肉湯等,它能刺激胃液分泌,改善食欲,幫助消化,促進乳汗的分泌。同時產婦的食品應多樣化,以達到均衡營養合理膳食的目的。
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