孕早期食譜 百花釀蜜糖豆
很多孕早期的孕媽咪都會因為早孕反應而影響到了正常的飲食,這也勢必會影響到胎兒的發育。下面就是一款孕早期營養食譜:百花釀蜜糖豆,一起來了解它的做法吧!
用料:蝦肉300克,蜜糖豆200克,粉絲25克,蒜2克。調味料:鹽3/4茶匙,蛋白半只,麻油、胡椒粉各少許,清水3湯匙。
做法:
1.粉絲用滾水浸軟,再用冷水浸10分鐘,滴干放于碟上。
2.蝦肉去腸,用鹽搽凈,沖水吸干,拍爛,加入調味料,順一方向攪成蝦膠。
3.蜜糖豆洗凈,放入油、鹽、滾水中飛水取出,浸入冷水然后滴干,撕去硬邊及剪開去籽,將蝦膠釀入蜜糖豆內,排在粉絲上,隔水蒸6分鐘。
4.燒熱鍋,下油兩湯匙,爆香蒜肉棄去,倒入芡汁料煮滾,淋在蜜糖豆上即可上桌。
孕早期正是胚胎發育的重要時期,因此這個時期的營養也是至關重要的,希望以上孕早期食譜可以幫助準媽媽增加營養,健康的度過孕早期生活。
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