孕早期很多準媽媽都會出現食欲不振，惡心、嘔吐等癥狀，嚴重的還會影響到正常的飲食，勢必會引起各種營養的缺乏，從而影響孕婦健康，導致胎兒發育畸形。那么孕早期準媽媽在飲食上都有哪些注意事項呢?

具體來說，在飲食上要注意以下幾點：

1、食物形態要能吸引人的視覺感官，同時還要清淡爽口、富有營養。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮艷，營養豐富，易誘發人的食欲。

2、在進食過程中，保持精神愉快。如進食時聽輕音樂，餐桌上可放一些鮮花，這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食欲，保證胚胎的正常發育。

3、選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐，如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀，大米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。

4、食品要對味，烹調要多樣化，并應盡量減少營養素的損失。

可根據孕婦的不同情況和嗜好，選擇不同的原料和烹調方法來加工食物。如孕婦有嗜酸、嗜辣和其他味道的愛好，烹調食物時可用檸檬汁、醋拌涼菜，也可用少量 香辛料，如姜、辣椒等，讓食物具有一定的刺激性，以增加食欲。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用，如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹調過程中 盡量減少營養素的損失，如洗菜、淘米次數不能過多，不能切后洗菜、泡菜，不能用熱水淘米。蔬菜在烹調過程中應急火快炒，與動物性食物混合烹調時應加少量淀 粉，因淀粉中有還原型谷胱甘肽，對維生素C有保護作用。

針對孕早期的一些不適癥狀，及時的調節好飲食，這樣才能夠緩解不適癥狀，增加食欲，為胎兒的發育提供更多的營養。