蘋果是一種很普通的水果，其不僅營養(yǎng)價(jià)營養(yǎng)價(jià)值高，而且酸甜可口，口味清香的優(yōu)點(diǎn)，深受人們喜愛。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為孕婦適當(dāng)食用蘋果，有利于母胎保健，促進(jìn)順產(chǎn)，有助于優(yōu)生優(yōu)育。

蘋果富含鋅，汁中的含鋅量超過牡蠣。美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，如果產(chǎn)婦在妊娠期間體內(nèi)鋅元素充足，分娩時(shí)快，而且順利，痛苦較少或無痛苦。

孕婦補(bǔ)鋅不僅利于分娩，而且有助于胎兒健康發(fā)育。據(jù)測定，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，孕婦食蘋果，可補(bǔ)充鋅和碘，有利于胎兒智力發(fā)育。

蘋果甜酸爽口，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。婦女妊娠早期，多數(shù)人會發(fā)生“嘔吐”現(xiàn)象。妊娠嘔吐的孕婦進(jìn)食蘋果，不僅能補(bǔ)充維生素C等營養(yǎng)素，而且可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐而引起酸中毒。

有些孕婦到了妊娠中期、后期，會出現(xiàn)妊娠高血壓綜合征。蘋果含有較多的鉀，鉀可以可以促進(jìn)體內(nèi)鈉鹽的排出，對水腫、高血壓患者有較好的療效。據(jù)日本研究，每天吃3個(gè)蘋果的人，血壓維持比較正常。

便秘是孕期的三大癥狀之一，蘋果富含纖維素、有機(jī)酸，易促進(jìn)腸胃蠕動，增加糞便體積，使之松軟易排出，可有效的防治便秘。

雖然蘋果有這么多的營養(yǎng)價(jià)值，但是準(zhǔn)媽媽也要適量食用，另外蘋果的新鮮也是很重要的。