菌類一直都是人們公認的營養食物，對于懷孕期的準媽媽來說也是如此。下面就是一款孕期菌類美食--哈密瓜杏鮑菇，一起來看看它的做法吧!

哈密瓜杏鮑菇

材料

杏鮑菇……200g

荷蘭豆……100g

鮮百合……25g

哈密瓜……30g

大蒜……1瓣

姜……2片

香油……1小匙

水淀粉……1大匙

食用油……1大匙

鹽……適量

做法

1.將所有蔬菜洗凈，杏鮑菇切片，荷蘭豆切去兩頭，哈密瓜去皮切片，鮮百合掰成瓣，大蒜切片待用。

2.鍋中水燒開，放入杏鮑菇和荷蘭豆焯一下，撈起瀝干水分。

3.鍋中放油，待油溫七成熱，放入蒜片、姜片爆香，放入杏鮑菇片、荷蘭豆和百合瓣翻炒。

4.放入哈密瓜片翻炒，再放入適量鹽和水淀粉，最后淋上香油炒均勻即可。

哈密瓜杏鮑菇，各位準媽媽還喜歡嗎?希望這款菌類營養美食，可以伴隨準媽媽健康的度過孕期生活，順利的生下小寶寶。