準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)午餐
懷孕了,飲食營(yíng)養(yǎng)可是關(guān)系到胎兒的健康發(fā)育問(wèn)題,所以準(zhǔn)媽媽可一定要注意。來(lái)看看準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)午餐都有哪些吧!
便當(dāng)A:高鈣玉米飯+麻香四季豆
高鈣玉米飯
材料:米1杯、水1杯、魚(yú)肉25g、米粒50g、魔芋50g
調(diào)味料:鹽、白胡椒粉各少許
做法:米洗凈和水一起放入鍋中,魔芋切丁,和魚(yú)肉、玉米粒一起灑在米上,將米飯煮熟即可。
麻香四季豆
材料:四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一鍋
調(diào)味料:雞精、鹽少許
做法:1 四季豆去老筋絲切斜段,用沸水燙熟,瀝干水分,再加上調(diào)味料拌勻。
2 白芝麻用干鍋炒香,加入四季豆中拌勻即可,不論熟吃冷食皆可。
便當(dāng)B:蔬菜咖喱鍋
材料:洋蔥、卷心菜、茄子、香菇、胡蘿卜300g、烏龍面250g、油1大匙、咖喱塊15g、水1碗、淀粉1大匙
做法:1 將蔬菜切丁備用,烏龍面用沸水燙熟分裝入便當(dāng)盒一角。
2 用1大匙油爆香洋蔥,再加入蔬菜拌炒,并放入咖喱塊和水煮到蔬菜變軟,即可用淀粉勾芡熄火。
3 取一個(gè)小盤,鋪上鋁箔紙,將咖喱醬放入鋁箔紙內(nèi)包好,放在便當(dāng)?shù)呐赃叄秤脮r(shí)打開(kāi)鋁箔紙將醬和面拌勻即可。
便當(dāng)C:檸檬鮭魚(yú)+田園薯泥+醬味薺菜+米飯
檸檬鮭魚(yú)
材料:鮭魚(yú)300g、檸檬150g、鹽少許
做法:將鮭魚(yú)用鹽腌漬,放入燒熱的鍋中,用少許油煎熟,食用時(shí)淋上檸檬汁即可。
田園薯泥
材料:瘦肉100g、土豆150g、胡蘿卜50g、水2碗、油2小匙
調(diào)味料:鹽適量,白胡椒粉少許
做法:將材料全部切丁,用少許油拌炒肉丁,再加入土豆、胡蘿卜和水悶煮,直到土豆松透、湯汁濃稠,再用調(diào)味料調(diào)味即可。
醬味薺菜
材料:薺菜400g、沸水和涼開(kāi)水各一鍋、蔥花少許
調(diào)味料:姜2小片、醬油1大匙、熱開(kāi)水1小匙、風(fēng)味調(diào)味料1小匙
做法:1 薺菜洗凈不切,用沸水燙熟,撈出后用涼開(kāi)水漂涼后擰干水分,切段分裝。
2 將調(diào)味料調(diào)勻,分小包裝好,食用時(shí)將醬汁淋在薺菜上即可。
編后語(yǔ):
以上就是一些準(zhǔn)媽媽的一些營(yíng)養(yǎng)午餐,以及午餐的做法,希望各位準(zhǔn)媽媽可以喜歡,同時(shí)還可以為準(zhǔn)媽媽增加更多更全面的營(yíng)養(yǎng),幫助胎兒健康發(fā)育。
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