孕婦到底該不該忌吃大閘蟹
孕婦在飲食方面應該十分講究,有的食物食用不當可致胎兒流產,因而孕婦在某些方面應該忌吃。秋天正是螃蟹的盛產期,肉質非常鮮美,而且含有豐富的蛋白質和微量元素,是不少孕媽進補的選擇。可是另一種說法卻是孕婦切忌吃螃蟹,否則會引起流產。到底那種說法才是正確的呢?
秋風漸涼,對于美食家來說,此時最期盼的是“螯封嫩玉雙雙滿”的陽澄湖大閘蟹。可以說,吃蟹是秋天里最為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時,食指大動之際,高級營養師王毅卻敬告市民們:“飲食借以養生,而不知物性有相宜相忌,叢然雜進,輕則五內不和,重則立興禍患”,大閘蟹雖然美味、營養高,但并非人人適合吃,尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士,還需在專業指導下少吃或禁吃。
秋季,是每年最佳的受孕時期,有利于優生優育。而秋天,也是大閘蟹最肥美的季節,不少孕婦們面對著如此美味誘惑,饞涎欲滴。但有關孕婦誤吃大閘蟹而導致流產的新聞此起彼伏,讓孕婦們心存顧慮,不敢輕易對大閘蟹大開食戒。
如此美味且高營養的大閘蟹,孕婦們到底能不能吃呢?吃了是否真的會導致胎兒流產?
專家回答孕婦無須聞蟹色變,“說孕婦一吃螃蟹就會墮胎,是沒有科學依據的。”高級營養專家表示,從西醫的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而優質蛋白對身體是有益無害的,西醫絕對不支持這種說法。此說法存在爭議的是中醫。從中醫的觀點來講,產前不宜熱,產后不宜涼,按常理來說,產前使用一些涼性的食物如大閘蟹,并非孕婦的禁忌。
然而,南北朝時期梁朝名醫陶弘景的中草藥經典書籍《名醫別錄》,就記載著“蟹爪,破包墮胎”。因為螃蟹其性寒涼,有活血祛瘀之功,食用后對早期妊娠會造成出血、流產。尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用,所以一些醫生會提醒孕婦不要吃,但目前這個說法,仍然存在著爭議。
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