謹(jǐn)記:適合孕媽媽喝的各類美味粥
孕期的飲食是非常重要的,因?yàn)樵衅陲嬍车暮脡亩嗌俸徒】刀加行╆P(guān)系,那么孕媽媽如何飲食才正確呢?小編說,其實(shí)多喝些美味粥,還是比較不錯的。
小米紅糖粥
小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。
小米可健脾胃,補(bǔ)虛損,因此,以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補(bǔ)充失血有較好的作用。
原料:
小米100克,紅糖適量。
制作:
一、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內(nèi),旺火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內(nèi)即成。
特點(diǎn):
此粥粘糯香甜。
豬肚粥
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等物質(zhì)成分,具有補(bǔ)虛損,健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強(qiáng)食欲,補(bǔ)中益氣,有利強(qiáng)身健體。
原料:
豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。
制作:
1、將豬肚洗凈,切成細(xì)絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。
2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調(diào)味即成。
3、注意豬肚一定要清洗干凈,可用鹽、面粉等反復(fù)揉搓,去掉異味。
特點(diǎn):
粘稠鮮香。
喝粥更可以調(diào)理孕媽媽的健康和腹中的寶寶,所以不妨多喝點(diǎn)美味粥吧!
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