推薦兩款營養(yǎng)美食 提升準媽抵抗力
抵抗力是抵御疾病的一道屏障,所以想要遠離疾病侵襲,我們就要增強自身的抵抗力,這一點對于孕期的媽媽們來說更為重要,準媽媽抵抗力下降會引發(fā)各種疾病,危害到母子的健康,那么孕媽咪們該如何提升抵抗力呢?下面就為準媽們介紹兩款有助于增強抵抗力的營養(yǎng)美食。
孕期為增強抵抗力但又不能濫用藥物,飲食調(diào)節(jié)便發(fā)揮出其不可小覷的作用了。眾所周知,蛋白質(zhì)是增強抵抗力的營養(yǎng)物質(zhì)之一,因此孕期多食用含蛋白質(zhì)較高的食物非常有必要。蛋白質(zhì)食物來源可分為植物性蛋白質(zhì)和動物性蛋白質(zhì)兩大類。西紅柿燒豆腐和清蒸鯉魚便是典型了。
西紅柿燒豆腐
原料:番茄250克,豆腐兩塊,油75克,糖(最好是白糖)少許,醬油少許。
做法一:先用開水把番茄燙一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的長方塊。將鍋內(nèi)油燒熱,放番茄片小炒片刻,隨即把切好的豆腐塊放入,加醬油、白糖滾幾滾,待豆腐炒透即好。
做法二:在炒完番茄片后,加適量清水,燒開。放入豆腐塊和糖、醬油適量,加少許鹽,燒開,放些綠色蔬菜,即可上盤。
功效:此菜紅、白、綠相間,色美而味鮮。番茄含有大量的維生素C,它對于骨、齒、血管、肌肉組織極為重要,并且能刺激食欲,增加對疾病的抵抗能力。且豆制品的營養(yǎng)價值也十分高。
清蒸鯉魚
原料:新鮮鯉魚一條,重500克以上。
做法:將魚去鱗、腸、肝、鰓,洗凈,置菜盤中,放入籠中蒸15~20分鐘,取出即可食用。
功效:清蒸鯉魚是典型的動物性蛋白含量較高的食物,孕媽媽多吃魚不僅能夠提高自身的抵抗力,同時魚眼睛也具有明目的作用。
抵抗力是每個人都須增強的,孕媽媽尤為重要,以上為準媽們介紹了兩款增強抵抗力的美食,不妨試一下。
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