孕早期補營養 哪些食物能開胃?
孕婦朋友們都會在孕早期出現食欲不振的問題,但是,在孕期的每個階段,飲食都是非常重要的,因為孕婦自己需要補充營養,腹中的胎兒更需要足夠的營養,但是孕吐的發生,卻讓朋友們吃不下去各種美味,那么,這個階段里,我們可以吃些什么為自己開開胃呢?
孕婦怎樣開胃
食物形態要能吸引人的視覺感官,同時還要清淡爽口、富有營養。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養豐富,易誘發人的食欲。
選擇的食物要易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐,如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,大米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。
食品要對味,烹調要多樣化,并應盡量減少營養素的損失。
在進食過程中,保持精神愉快。如進食時聽輕音樂,餐桌上可放一些鮮花,這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胚胎的正常發育。
除此之外,還有開胃的孕期食譜推薦給大家。
孕婦吃什么開胃?
糖醋帶魚
原料:新鮮帶魚500克,植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。
做法:先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉,然后沖洗干凈;把帶魚切成10公分長的段,用適量料酒、姜絲、醬油浸泡約30分鐘;把漬好的帶魚段放入鍋里燒熱的植物油里,一邊炸一邊翻動,直至兩面都呈金黃色時撈出;鍋里留下適量底油,先把蔥花煸香,再倒入炸好的魚段和適量料酒,蓋上鍋蓋燜幾分鐘;加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。
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