懷孕第二個月準媽食譜推薦
懷孕之后,你就升級為準媽媽了,此時你的待遇是最好的,成了家里重點保護的對象,孕期階段要注意營養飲食,注意補充營養元素,注意飲食均衡,下面我們就為準媽媽們介紹幾款幾種簡單、營養又豐富的家常菜:
孕婦在懷孕兩個月期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、 鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,以滿足胚胎正常的生長、發育。
1、白菜奶汁湯
原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯亦可)150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。
做法:
(1)白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,瀝去水分。
(2)另鍋置火上,放入食油燒熱,倒入湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。
2、蘿卜燉羊肉
主料:羊肉500克,蘿卜300克。
輔料:生姜少許,香菜、食鹽、胡椒,醋適量。
做法:將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊;菜洗凈,切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內,加入適量的水,置武火燒開后,改用文火燉1小時,再放入蘿卜塊煮熟。放入香菜、胡椒即可食用,加入少許食醋,味道更佳。。
特點:適用于消化不良等癥,且味道鮮美,可增加食欲。
3、豬肝涼拌瓜片
主料:黃瓜200克,熟豬肝150克。
配料:香菜50克,海米25克。
調料:醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。
做法:
(1)黃瓜洗凈,切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內。
(2)熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。
(3)香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。
(4)海米用開水發好,倒入盆內。
(5)調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進食欲。
以上為大家介紹了適合懷孕兩個月準媽的營養食譜,快來試試吧!
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