冬季驅寒 孕媽吃哪些食物能保暖?
冬季驅寒保暖是我們每個人都要做的事情,這是防病的基礎,特別是孕期不想患病的準媽媽們,更是會在冬季做好驅寒保暖的工作,不過,大家除了提升外部環境溫度和增減衣物外,在飲食上是否有驅寒的佳品適宜孕媽媽們食用呢?
冬日美食一:葡萄干
葡萄干內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助于冠心病人的康復,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是孕媽咪及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
小編推薦食譜:全麥蜂蜜葡萄干面包
材料:高粉200g,全麥粉50g,蜂蜜20g,黃油20g,鹽2.5g,干酵母3g,牛奶140g,糖25g,雞蛋40g,葡萄干50g。
做法:
1、除黃油葡萄干外的食材混合,揉至光滑后加入黃油揉至擴展階段,再加入葡萄干,揉勻。
2、進行基礎發酵,發至兩倍大。
3、將面團分割成九份,滾圓,松弛15分鐘。
4、重新再滾圓,放入模具。
5、最后發酵,發至兩倍大后,表面涂上蛋液,預熱烤箱180度25分鐘即可。
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