海鮮的美味和營(yíng)養(yǎng)豐富自然會(huì)讓很多朋友喜愛(ài)上它，不過(guò)對(duì)于孕期的女性來(lái)說(shuō)，一定是有一些海鮮的飲食禁忌需要遵守的，下面，我們就來(lái)給大家講一講在孕期，準(zhǔn)媽媽們食用海鮮食物的一些飲食禁忌和注意事項(xiàng)。

孕婦不能吃哪些海鮮?

1、孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女，不要食用被污染的魚(yú)，例如被酚(帶有濃重煤油味)、重金屬或農(nóng)藥污染的魚(yú)，體內(nèi)含有生物毒素的魚(yú)。

2、孕婦不能吃畸形的魚(yú)，魚(yú)膽不要吃，死的甲魚(yú)、鱔魚(yú)不能吃。

3、孕婦不能吃帶寄生蟲(chóng)的魚(yú)。魚(yú)肉中可能存在華枝睪吸蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，所以，食用之前除了加工時(shí)要徹底洗干凈外，烹調(diào)時(shí)要注意煮熟煮透。

4、孕婦不能吃咸魚(yú)、熏魚(yú)、魚(yú)干。因含亞硝胺類(lèi)致癌物質(zhì)，不應(yīng)該過(guò)多食用，煎炸特別是燒焦的魚(yú)中含強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺，少吃為佳。

5、螃蟹的屬性比較寒涼，而且它本身也具活血化瘀的作用，如果吃得太多，很容易造成流產(chǎn)。尤其是蟹爪，有明顯的滑胎作用。孕婦不要吃。

6、所有的生冷海鮮都含有寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，對(duì)于此時(shí)免疫力弱的孕婦來(lái)說(shuō)，尤為危險(xiǎn)，因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚(yú)片等生冷海鮮。

7、蝦含有很高的鈣，懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素。如果孕婦吃蝦以后沒(méi)有不良反映，如過(guò)敏、腹痛，就沒(méi)有問(wèn)題。

8、大量食用含汞量高的海魚(yú)類(lèi)，母體攝入的有害汞物質(zhì)就會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，對(duì)胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。體型大的海魚(yú)如鯊魚(yú)、金槍魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)、鯖魚(yú)和方頭魚(yú)容易讓人發(fā)生汞中毒，所以孕婦不要吃。

孕婦吃海鮮要注意什么?

1、孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮，每周最多1-2次，每次100克以下。

2、吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

3、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少應(yīng)間隔2個(gè)小時(shí)，因?yàn)轺匪釙?huì)破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白，大大降低海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、海魚(yú)的頭部富含礦物質(zhì)砷，在大量維生素C的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的3價(jià)砷狀態(tài)，其毒性相當(dāng)于砒霜，因此應(yīng)避免在吃海魚(yú)前后2小時(shí)內(nèi)服用維生素C藥丸。但是，適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以?xún)?nèi))和海魚(yú)一起吃是不會(huì)中毒的。

5、孕期切記不能食用半生的海鮮，也少吃腌曬海鮮。

6、孕媽食用海鮮一定要煮透，不能生吃或者半生吃，不要因?yàn)樨濙r而不管好自己的嘴巴了。

7、鱔魚(yú)、甲魚(yú)、河蟹等水產(chǎn)品只能活宰現(xiàn)吃，因?yàn)樗鼈兊哪c胃里帶有大量的致病細(xì)菌和有毒物質(zhì)，一旦死后便會(huì)迅速繁殖和擴(kuò)散，食之極易中毒甚至有生命危險(xiǎn)。

8、由于一些不良水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)與經(jīng)營(yíng)者在養(yǎng)殖、運(yùn)輸與售賣(mài)的過(guò)程中，為了提高水產(chǎn)品的存活率或提高增長(zhǎng)速度，都違法添加抗生素及激素。而這些過(guò)量添加的抗生素與激素將對(duì)孕婦與胎兒的健康造成一定的影響，因此孕婦最好少吃人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。

大家知道，海鮮本身就有很多的飲食禁忌的，對(duì)于身體處于特殊時(shí)期的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)更需要格外的注意上面所說(shuō)的事情。