孕期需要注意的兩個飲食誤區
對我們每個人來說,如果不能夠注意一些飲食禁忌和飲食誤區很可能因為吃的東西而患上疾病,在這一點上對于媽媽們來說就顯得格外的重要了。所以今天小編借今天的文章給大家提個醒,在孕期一定要注意下面的兩個飲食誤區。
導致胎兒畸形有許多因素(生物因素、生理因素、化學因素等)胚胎時期對致畸因子最敏感,特別是第15~60天屬高敏期,如:患風疹、腮腺炎、水痘、脊髓灰質炎、梅毒等或接受電離福射、大劑量X線、鐳照射以及使用一些致畸藥物等均容易產下畸形兒。因此婦女在確定懷孕以前或懷孕期間,應避免使用任何可能致畸的藥物。至于飲食因素,某些維生素缺乏也可導致先天畸形的發生,如孕早期缺乏葉酸可引起胎兒神經管畸形。
但到目前還沒有證據證明孕婦攝入某一食物會導致胎兒畸形。況且,兔肉、蛇肉、青蛙肉在營養素構成方面與豬肉等其他肉類相似,只是蛋白質、脂肪等含量有所不同,并無質的差別。因此,這些食品本身并不會導致孩子畸形。 另外,由于孕期的特殊性,有些食物應適當控制。如:辛辣食物容易造成胃痛、痔瘡、便秘;山楂對子宮有興奮作用,過量可導致流產;咖啡、濃茶、味精、人參、桂圓、熏制、煎烤類食品、含有添加劑的食品等均不宜過量食用。除此之外沒必要在食物方面有特別的忌口,應注意食物多樣、種類齊全、均衡膳食。
誤區一:水果可以代替蔬菜
蔬菜在日常生活中的重要性僅次于糧食,它是人們每日必備的食品。雖然蔬菜、水果均含有維生素、礦物質、膳食纖維,但它們所含的維生素、礦物質的種類及數量大不相同,如:水果中含維生素C比較多的是鮮棗、甜橙、山楂和柑橘等,而一般水果,如蘋果、梨、香蕉等含維生素和礦物質比一般蔬菜少,比綠葉蔬菜更少;而蔬菜與肉類同吃可以提高蛋白質的互補作用,提高蛋白質的利用率。因此,多吃蔬菜才能保證獲得更多的維生素。
誤區二:餅干、面包可作為主食
有些人覺得餅干、面包沒有什么營養,懷孕后為保證胎兒發育不應多吃。其實這是不正確的。因為餅干、面包主要由小麥等面制成,都屬于糧谷類,主要成分是碳水化合物,一般含碳水化合物50~70%左右,因此,應該是我們餐桌上的主食之一。如歐美等國家是以面包為主食,以餅干為點心,而且在制作面包或餅干時還添加了蛋、奶類,以提高蛋白質的含量。甚至有些全麥包、餅干的膳食纖維含量比米還要高,有利于改善孕婦的便秘,所以如果孕婦不想吃米飯時,完全可以以餅干、面包來代替。并且,對于早孕反應較明顯的,吃相對較干的食物可以減輕嘔吐。
孕婦孕期飲食是保證孕婦和胎兒健康的關鍵,只有合理而又營養豐富的飲食才是孕婦所必須的,孕婦要多了解這些知識,別讓自己進入了飲食的誤區,導致一些不必要的問題出現。
孕期的飲食不只關系到準媽媽的身體健康更是關系到胎兒的成長發育和健康,科學的飲食不止能夠保護我們自己的健康還能夠為孩子健康的成長發育提供保障。
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