孕期三個階段的飲食要點
懷孕后,調整自己的飲食來保證自己身體以及腹中胎兒成長發育的需求是每位孕媽媽都會很重視的事情,不過,大家要知道,根據孕期的階段不同,我們需要掌握的飲食要點也會有所不同。
警惕誤區:孕婦補充營養越多越好
懷孕后,很多準媽媽完全沒有營養目標,尤其是過了孕吐期之后,更是敞開肚皮大吃特吃,每天都吃高蛋白、高脂肪的補湯,含糖量高的水果、點心等等,沒有一點節制,結果整個孕期下來體重增加了近40斤,有的甚至猛增60斤,造成營養過剩。
專家表示,如今生活條件好了,出現營養不良的孕婦比較少,相反,營養過剩的孕婦越來越多。準媽媽的營養并不是越多越好,相反,如果營養補充過多,體重增長過快,容易引發妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓、早產和難產等孕期并發癥,而且,孕期肥胖還會造成圍產期胎兒死亡率及致畸率增高,巨大兒風險也相對增加,這些孩子出生后將來更容易罹患Ⅱ型糖尿病和肥胖癥。
準媽媽在孕期應該如何正確補充營養?
孕早期以清淡飲食為宜
孕早期(1-3個月)的飲食應以清淡、易消化吸收為宜。在孕早期要注意攝入葉酸,可多吃含葉酸的食物,因為葉酸關系到胎兒的神經系統發育。維生素的供給要充足,如果準媽媽的妊娠反應嚴重影響了正常進食,必須適當補充綜合維生素片。為保證蛋白質的攝入量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、堅果類食物。
孕中期注意補鐵補鈣
孕中期(4—6個月)要注意葷素、粗細食物搭配,食品要多樣化,避免進食過多的油炸、油膩的食物和甜食,以防體重增長過快。注意控制鹽的攝入,以防水腫。這個時期是貧血發病率最高的時期,母體鐵缺乏可影響寶寶的智力發育,寶寶早期缺鐵會對其智力產生不可逆轉的影響,甚至增加寶寶成年后心血管疾病的發生風險;因此要注意補充含鐵豐富的食物,預防缺鐵性貧血。此外,注意補鈣,充足的鈣供給可幫助準媽媽避免因缺鈣而引起的腰腿疼痛和抽搐。
孕晚期可少食多餐
孕晚期(7個月到生產階段)寶寶營養需求更大,盡量做到讓膳食多樣化,盡力擴大營養素的來源,保證營養和熱量的供給。準媽媽可少食多餐,少吃高糖、高鹽、油膩的食物,少吃腌制食品,不喝含糖飲料,多喝牛奶多吃奶制品。
準媽媽營養食譜推薦:
早餐:肉絲雞蛋面+牛奶;
早點:杏仁;
中餐:米飯+紅白蘿卜燜排骨+蝦皮花菇煮菜心+花枝片爆炒西藍花+花生煲豬腿湯;
午點:蘋果(或純果汁);
晚餐:米飯+肉末釀豆腐+蒜蓉生菜+清蒸鱸魚+黑豆煲生魚湯;
晚點:酸奶+餅干。
遠離孕期飲食營養攝取的誤區,可以避免自己在孕期發胖,掌握不同階段不同的飲食方法和要點,是保證胎兒成長和自身孕期安全的良策。
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